Sara Cristina da Silva Cunha
AuthID: R-000-GAT
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TÃTULO: Methodological Approaches for Monitoring Five Major Food Safety Hazards Affecting Food Production in the Galicia–Northern Portugal Euroregion
AUTORES: Juan Rodríguez-Herrera; Ana G Cabado; Gustavo Bodelón; Sara C Cunha; Vânia Pinto; José O Fernandes ; Jorge Lago; Silvia Muñoz; Isabel Pastoriza-Santos; Paulo Sousa; Luís Gonçalves; Marta López-Cabo; Jorge Pérez-Juste; João Santos ; Graça Minas;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Juan Rodríguez-Herrera; Ana G Cabado; Gustavo Bodelón; Sara C Cunha; Vânia Pinto; José O Fernandes ; Jorge Lago; Silvia Muñoz; Isabel Pastoriza-Santos; Paulo Sousa; Luís Gonçalves; Marta López-Cabo; Jorge Pérez-Juste; João Santos ; Graça Minas;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Corrigendum to “Bisphenol A and its analogs in muscle and liver of fish from the North East Atlantic Ocean in relation to microplastic contamination. Exposure and risk to human consumers” [J. Hazard. Mater. 393 (2020) 122419] Full Text
AUTORES: Luís Gabriel A Barboza; Sara C Cunha; Carolina Monteiro; José O Fernandes ; Lúcia Guilhermino;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hazardous Materials, VOLUME: 415
AUTORES: Luís Gabriel A Barboza; Sara C Cunha; Carolina Monteiro; José O Fernandes ; Lúcia Guilhermino;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hazardous Materials, VOLUME: 415
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TÃTULO: Headspace volatolome of peel flours from citrus fruits grown in Brazil Full Text
AUTORES: Ângela Galvan-Lima; Sara C Cunha; Zita E Martins ; Antonio G Soares; Isabel M.P.L.V.O Ferreira; Adriana Farah;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 150
AUTORES: Ângela Galvan-Lima; Sara C Cunha; Zita E Martins ; Antonio G Soares; Isabel M.P.L.V.O Ferreira; Adriana Farah;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 150
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TÃTULO: Novel analytical approach to assess the profile of volatile phenols in Portuguese red wines Full Text
AUTORES: Sérgio F. Sousa; Ferreira, RJR; de S?, SVM; Cunha, SCS; Fernandes, JD ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
AUTORES: Sérgio F. Sousa; Ferreira, RJR; de S?, SVM; Cunha, SCS; Fernandes, JD ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
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TÃTULO: The potential clinical benefit of targeting androgen receptor (AR) in estrogen-receptor positive breast cancer cells treated with Exemestane Full Text
AUTORES: Cristina Amaral; Tiago V Augusto; Marta Almada; Sara C Cunha; Georgina Correia da Silva; Natercia Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-MOLECULAR BASIS OF DISEASE, VOLUME: 1866, NÚMERO: 5
AUTORES: Cristina Amaral; Tiago V Augusto; Marta Almada; Sara C Cunha; Georgina Correia da Silva; Natercia Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-MOLECULAR BASIS OF DISEASE, VOLUME: 1866, NÚMERO: 5
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TÃTULO: The occurrence of polybrominated diphenyl ethers and their metabolites in Portuguese river biota Full Text
AUTORES: Cruz, R ; Marmelo, I; Monteiro, C; Marques, A; Susana Casal ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 713
AUTORES: Cruz, R ; Marmelo, I; Monteiro, C; Marques, A; Susana Casal ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 713
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TÃTULO: Multidisciplinary approach to determine the effect of polybrominated diphenyl ethers on gut microbiota Full Text
AUTORES: Rebeca Cruz ; Josman D Palmeira; Zita E Martins ; Miguel A Faria; Helena Ferreira ; Antonio Marques; Susana Casal ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL POLLUTION, VOLUME: 260
AUTORES: Rebeca Cruz ; Josman D Palmeira; Zita E Martins ; Miguel A Faria; Helena Ferreira ; Antonio Marques; Susana Casal ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL POLLUTION, VOLUME: 260
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TÃTULO: Concentrations of nine bisphenol analogues in food purchased from Catalonia (Spain): Comparison of canned and non-canned foodstuffs Full Text
AUTORES: González, N; Cunha, SC; Ferreira, R; Fernandes, JO ; Marquès, M; Nadal, M; Domingo, JL;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Chemical Toxicology, VOLUME: 136
AUTORES: González, N; Cunha, SC; Ferreira, R; Fernandes, JO ; Marquès, M; Nadal, M; Domingo, JL;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Chemical Toxicology, VOLUME: 136
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TÃTULO: Stability of antibacterial and coccidiostat drugs on chicken meat burgers upon cooking and in vitro digestion Full Text
AUTORES: Madalena M C Sobral; Roberto Romero Gonzalez; Miguel A Faria; Sara C Cunha; Isabel M P L V O Ferreira ; Antonia Garrido Frenich;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 316
AUTORES: Madalena M C Sobral; Roberto Romero Gonzalez; Miguel A Faria; Sara C Cunha; Isabel M P L V O Ferreira ; Antonia Garrido Frenich;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 316
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TÃTULO: A novel strategy of acrylamide mitigation in fried potatoes using asparaginase and high pressure technology Full Text
AUTORES: Dourado, C; Pinto, CA; Cunha, SC; Susana Casal ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 60
AUTORES: Dourado, C; Pinto, CA; Cunha, SC; Susana Casal ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 60
