Vasco Augusto Pilão Cadavez
AuthID: R-000-HDG
81
TÃTULO: Risk factors for sporadic norovirus infection: A systematic review and meta-analysis
AUTORES: Thébault, A; David, J; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Pavio, N;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
AUTORES: Thébault, A; David, J; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Pavio, N;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
82
TÃTULO: Behavior of spoilage bacteria and Salmonella enterica subspecies enterica O:4,5 in vacuum-packaged beef during refrigeration [Comportamento de bactérias deteriorantes e Salmonella enterica subespécie entérica O:4,5 em carne bovina embalada a vácuo durante refrigeração]
AUTORES: Silva, JLD; Cadavez, VAP; Machado, MAM; Dias, BDCL; Cunha Neto, AD; Gonzales Barron, U; Figueiredo, EES;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Ciencia Rural, VOLUME: 50, NÚMERO: 7
AUTORES: Silva, JLD; Cadavez, VAP; Machado, MAM; Dias, BDCL; Cunha Neto, AD; Gonzales Barron, U; Figueiredo, EES;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Ciencia Rural, VOLUME: 50, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Compositional attributes and fatty acid profile of lamb meat from Iberian local breeds
AUTORES: Cadavez, VAP; Popova, T; Bermudez, R; Osoro, K; Purrinos, L; Bodas, R; Lorenzo, JM; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 193
AUTORES: Cadavez, VAP; Popova, T; Bermudez, R; Osoro, K; Purrinos, L; Bodas, R; Lorenzo, JM; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 193
84
TÃTULO: Risk factors for sporadic hepatitis A infection: A systematic review and meta-analysis
AUTORES: Thébault, A; Roque Afonso, AM; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Pavio, N;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
AUTORES: Thébault, A; Roque Afonso, AM; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Pavio, N;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
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TÃTULO: Risk factors for sporadic giardiasis: a systematic review and meta-analysis: Meta-analysis of risk factors associated with sporadic giardiasis
AUTORES: Thébault, A; Favennec, L; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Villena, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
AUTORES: Thébault, A; Favennec, L; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Villena, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
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TÃTULO: Nutritional quality and staling of wheat bread partially replaced with Peruvian mesquite (Prosopis pallida) flour Full Text
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Rody Dijkshoorn; Maikel Maloncy; Tiane Finimundy; Marcio Carocho; Isabel C.F.R Ferreira; Lillian Barros; Vasco Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Rody Dijkshoorn; Maikel Maloncy; Tiane Finimundy; Marcio Carocho; Isabel C.F.R Ferreira; Lillian Barros; Vasco Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
87
TÃTULO: Risk factors for sporadic giardiasis: a systematic review and meta-analysis
AUTORES: Anne Thébault; Loic Favennec; Pauline Kooh; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron; Isabelle Villena;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
AUTORES: Anne Thébault; Loic Favennec; Pauline Kooh; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron; Isabelle Villena;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microbial Risk Analysis
88
TÃTULO: Microbial deterioration of lamb meat from European local breeds as affected by its intrinsic properties Full Text
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Sara Coelho-Fernandes; Gisela Santos-Rodrigues; Altino Choupina; Roberto Bermúdez Piedra; Koldo Osoro; Rafael Celaya; Rocío R García; Tanja Peric; Silvia Del Bianco; Edi Piasentier; Francesco Chiesa; Alberto Brugiapaglia; Luca Battaglini; Mario Baratta; Raúl Bodas; José M Lorenzo; Vasco A.P Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Small Ruminant Research
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Sara Coelho-Fernandes; Gisela Santos-Rodrigues; Altino Choupina; Roberto Bermúdez Piedra; Koldo Osoro; Rafael Celaya; Rocío R García; Tanja Peric; Silvia Del Bianco; Edi Piasentier; Francesco Chiesa; Alberto Brugiapaglia; Luca Battaglini; Mario Baratta; Raúl Bodas; José M Lorenzo; Vasco A.P Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Small Ruminant Research
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TÃTULO: Microbiological and Physicochemical Assessment of Artisanally Produced “Alheira” Fermented Sausages in Northern Portugal Full Text
AUTORES: Sara Coelho-Fernandes; Odete Zefanias; Gisela Rodrigues; Ana Sofia Faria; Ângela Fernandes; Lillian Barros; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Proceedings, VOLUME: 70, NÚMERO: 1
AUTORES: Sara Coelho-Fernandes; Odete Zefanias; Gisela Rodrigues; Ana Sofia Faria; Ângela Fernandes; Lillian Barros; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Proceedings, VOLUME: 70, NÚMERO: 1
90
TÃTULO: Meta-regression models describing the effects of added lactic acid bacteria on pathogen inactivation in milk and cheese
AUTORES: Silva, BN; Teixeira, JA; Gonzales Barron, U; Cadavez, V;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020 in 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020
AUTORES: Silva, BN; Teixeira, JA; Gonzales Barron, U; Cadavez, V;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020 in 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020
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