Ana Cristina Oliveira Lopes Figueira
AuthID: R-000-K09
1
TÃTULO: A Preliminary Study of the Effect of White Crowberry Extract in Yogurt Manufacturing
AUTORES: Joaquina Pinheiro; Hugo Sá; Adriana Garcia; Ana Cristina Figueira; Rui Ganhão;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 2nd International Conference on Water Energy Food and Sustainability, ICoWEFS 2022 in Proceedings of the 2nd International Conference on Water Energy Food and Sustainability, ICoWEFS 2022
AUTORES: Joaquina Pinheiro; Hugo Sá; Adriana Garcia; Ana Cristina Figueira; Rui Ganhão;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 2nd International Conference on Water Energy Food and Sustainability, ICoWEFS 2022 in Proceedings of the 2nd International Conference on Water Energy Food and Sustainability, ICoWEFS 2022
2
TÃTULO: Evolution of Physicochemical Parameters during the Thermal-Based Production of agua-mel, a Traditional Portuguese Honey-Related Food Product
AUTORES: Cavaco, T; Figueira, AC; Gonzalez Dominguez, R; Sayago, A; Fernandez Recamales, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 1
AUTORES: Cavaco, T; Figueira, AC; Gonzalez Dominguez, R; Sayago, A; Fernandez Recamales, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 1
3
TÃTULO: Bioactive Compounds, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Propolis Extracts during In Vitro Digestion
AUTORES: Gonzalez Montiel, Lucio; Figueira, Ana Cristina; Medina Perez, Gabriela; Fernandez Luqueno, Fabian; Aguirre Alvarez, Gabriel; Perez Soto, Elizabeth; Perez Rios, Sergio; Campos Montiel, Rafael G.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 15
AUTORES: Gonzalez Montiel, Lucio; Figueira, Ana Cristina; Medina Perez, Gabriela; Fernandez Luqueno, Fabian; Aguirre Alvarez, Gabriel; Perez Soto, Elizabeth; Perez Rios, Sergio; Campos Montiel, Rafael G.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 15
4
TÃTULO: Bioactive compounds and antibacterial activities in crystallized honey liquefied with ultrasound
AUTORES: Pelaez Acero, A; Cobos Velasco, JE; Gonzalez Lemus, U; Espino Manzano, SO; Aguirre Alvarez, G; Gonzalez Montiel, L; Figueira, AC; Campos Montiel, RG;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 76
AUTORES: Pelaez Acero, A; Cobos Velasco, JE; Gonzalez Lemus, U; Espino Manzano, SO; Aguirre Alvarez, G; Gonzalez Montiel, L; Figueira, AC; Campos Montiel, RG;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 76
5
TÃTULO: Freshness and Nutritional Composition of Several Species of Chilled Seafood Marketed in Luanda (Angola) and in Faro (Portugal)
AUTORES: Mirian Inocencia de Sousa; Eduardo Antonio Panguila; Ana Cristina Figueira; Eduardo Esteves ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
AUTORES: Mirian Inocencia de Sousa; Eduardo Antonio Panguila; Ana Cristina Figueira; Eduardo Esteves ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
6
TÃTULO: Evaluation of the Freshness and Shelf-Life of Fresh and Chilled Mackerel (Scomber Spp.) and Horse Mackerel (Trachurus Spp.), Marketed in Luanda (Angola) and in Faro (Portugal)
AUTORES: Eduardo Antonio Panguila; Mirian Inocencia de Sousa; Eduardo Esteves ; Ana Cristina Figueira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
AUTORES: Eduardo Antonio Panguila; Mirian Inocencia de Sousa; Eduardo Esteves ; Ana Cristina Figueira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
7
TÃTULO: Antioxidant activity and protective effect of bee bread (honey and pollen) in aluminum-induced anemia, elevation of inflammatory makers and hepato-renal toxicity
AUTORES: Bakour, M; Al Waili, NS; El Menyiy, N; Imtara, H; Figuira, AC; Al Waili, T; Lyoussi, B;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 13
AUTORES: Bakour, M; Al Waili, NS; El Menyiy, N; Imtara, H; Figuira, AC; Al Waili, T; Lyoussi, B;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 13
8
TÃTULO: Potentiation of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Artisanal Honeys Using Specific Heat Treatments
AUTORES: Pimentel González, DJ; Jiménez Alvarado, R; Hernández Fuentes, AD; Figueira, AC; Suarez Vargas, A; Campos Montiel, RG;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Biochemistry, VOLUME: 40, NÚMERO: 1
AUTORES: Pimentel González, DJ; Jiménez Alvarado, R; Hernández Fuentes, AD; Figueira, AC; Suarez Vargas, A; Campos Montiel, RG;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Biochemistry, VOLUME: 40, NÚMERO: 1
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Scopus NO MEU: 
ORCID
ORCID9
TÃTULO: Teachers Perceptions of Children at Risk Full Text
AUTORES: Maria Jose D Martins; Ana Cristina; Ana Cristina Figueira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF PSYCHOLOGY, VOLUME: 51
AUTORES: Maria Jose D Martins; Ana Cristina; Ana Cristina Figueira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF PSYCHOLOGY, VOLUME: 51
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WOS10
TÃTULO: Nutrient composition and technological quality of meat from alpacas reared in Peru Full Text
AUTORES: Bettit K Salva; Jose M Zumalacarregui; Ana C Figueira; Maria T Osorio; Javier Mateo;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 82, NÚMERO: 4
AUTORES: Bettit K Salva; Jose M Zumalacarregui; Ana C Figueira; Maria T Osorio; Javier Mateo;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 82, NÚMERO: 4
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