António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
AuthID: R-000-1XP
81
TÃTULO: Development and Characterization of an Active Chitosan-Based Film Containing Quercetin Full Text
AUTORES: Souza, MP; Vaz, AFM; Silva, HD; Cerqueira, MA; Vicente, AA; Carneiro da Cunha, MG;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
AUTORES: Souza, MP; Vaz, AFM; Silva, HD; Cerqueira, MA; Vicente, AA; Carneiro da Cunha, MG;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
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ORCID82
TÃTULO: Perspectives on Utilization of Edible Coatings and Nano-laminate Coatings for Extension of Postharvest Storage of Fruits and Vegetables
AUTORES: Flores López, ML; Cerqueira, MA; de Rodríguez, DJ; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews
AUTORES: Flores López, ML; Cerqueira, MA; de Rodríguez, DJ; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews
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TÃTULO: Development of Polyhydroxyalkanoate/Beer Spent Grain Fibers Composites for Film Blowing Applications Full Text
AUTORES: Cunha, M; Berthet, MA; Pereira, R; Covas, JA; Vicente, AA; Hilliou, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POLYMER COMPOSITES, VOLUME: 36, NÚMERO: 10
AUTORES: Cunha, M; Berthet, MA; Pereira, R; Covas, JA; Vicente, AA; Hilliou, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POLYMER COMPOSITES, VOLUME: 36, NÚMERO: 10
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ORCID84
TÃTULO: Introduction to the Special Issue on COST Action FA1001 Full Text
AUTORES: Vicente, AA; Schleining, G; Piazza, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
AUTORES: Vicente, AA; Schleining, G; Piazza, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
85
TÃTULO: Introduction to the Special Issue on COST Action FA1001 Full Text
AUTORES: Vicente, AA; Schleining, G; Piazza, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD ENGINEERING REVIEWS, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
AUTORES: Vicente, AA; Schleining, G; Piazza, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD ENGINEERING REVIEWS, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
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WOS NO MEU: ORCID
ORCID86
TÃTULO: Relationship between galactomannan structure and physicochemical properties of films produced thereof Full Text
AUTORES: Dos Santos, VRF; Souza, BWS; Teixeira, JA; Vicente, AA; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 52, NÚMERO: 12
AUTORES: Dos Santos, VRF; Souza, BWS; Teixeira, JA; Vicente, AA; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 52, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Perspectives on Utilization of Edible Coatings and Nano-laminate Coatings for Extension of Postharvest Storage of Fruits and Vegetables Full Text
AUTORES: María L Flores-López; Miguel A Cerqueira; Diana Jasso de Rodríguez; António A Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews - Food Eng Rev
AUTORES: María L Flores-López; Miguel A Cerqueira; Diana Jasso de Rodríguez; António A Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews - Food Eng Rev
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TÃTULO: Coke management on zeolites: The benefits of hierarchization
AUTORES: Gilson, JP; Lakiss, L; Qin, Z; Valtchev, V; Thomas, K; Vicente, A; Fernandez, C; Ngoye, F; Laforge, S; Canaff, C; Pouilloux, Y; Pinard, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, VOLUME: 249
AUTORES: Gilson, JP; Lakiss, L; Qin, Z; Valtchev, V; Thomas, K; Vicente, A; Fernandez, C; Ngoye, F; Laforge, S; Canaff, C; Pouilloux, Y; Pinard, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, VOLUME: 249
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TÃTULO: Whey and Whey Powders: Production and Uses
AUTORES: Ramos O.L.; Pereira R.N.; Rodrigues R.M.; Teixeira J.A.; Vicente A.A.; Malcata F.X.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Encyclopedia of Food and Health
AUTORES: Ramos O.L.; Pereira R.N.; Rodrigues R.M.; Teixeira J.A.; Vicente A.A.; Malcata F.X.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Encyclopedia of Food and Health
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TÃTULO: Production and Extraction of Polysaccharides and Oligosaccharides and Their Use as New Food Additives
AUTORES: Clarisse Nobre; Miguel Ângelo Cerqueira; Lígia Raquel Rodrigues; António Augusto Vicente; José António Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Industrial Biorefineries and White Biotechnology
AUTORES: Clarisse Nobre; Miguel Ângelo Cerqueira; Lígia Raquel Rodrigues; António Augusto Vicente; José António Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Industrial Biorefineries and White Biotechnology
