Elsa Marisa Ferreira Vieira
AuthID: R-000-Y4J
11
TÃTULO: Green-Sustainable Recovery of Phenolic and Antioxidant Compounds from Industrial Chestnut Shells Using Ultrasound-Assisted Extraction: Optimization and Evaluation of Biological Activities In Vitro
AUTORES: Fatima Lameirao; Diana Pinto; Elsa F Vieira; Andreia F. Peixoto ; cristina freire ; Stefania Sut; Stefano Dall'Acqua; Paulo Costa ; Cristina Delerue Matos; Francisca Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
AUTORES: Fatima Lameirao; Diana Pinto; Elsa F Vieira; Andreia F. Peixoto ; cristina freire ; Stefania Sut; Stefano Dall'Acqua; Paulo Costa ; Cristina Delerue Matos; Francisca Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
12
TÃTULO: Beyond Relational Databases: Preserving the Data
AUTORES: Ramalho, JC; Ferreira, B; Faria, L; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: New Review of Information Networking, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
AUTORES: Ramalho, JC; Ferreira, B; Faria, L; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: New Review of Information Networking, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus13
TÃTULO: Chayote (Sechium edule): A review of nutritional composition, bioactivities and potential applications Full Text
AUTORES: Elsa F Vieira; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 275
AUTORES: Elsa F Vieira; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 275
14
TÃTULO: Multistage treatment technology for leachate from mature urban landfill: Full scale operation performance and challenges Full Text
AUTORES: Comes, AI; Foco, MLR; Vieira, E; Cassidy, J; Tânia F.C.V. Silva ; Fonseca, A; Saraiva, I; Boaventura, RAR; Vilar, VJP ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 376
AUTORES: Comes, AI; Foco, MLR; Vieira, E; Cassidy, J; Tânia F.C.V. Silva ; Fonseca, A; Saraiva, I; Boaventura, RAR; Vilar, VJP ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 376
15
TÃTULO: Characterization of a Potential Bioactive Food Ingredient from Inner Cellular Content of Brewer's Spent Yeast
AUTORES: Elsa Vieira; Sara C Cunha; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
AUTORES: Elsa Vieira; Sara C Cunha; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
16
TÃTULO: Protein hydrolysate from canned sardine and brewing by-products improves TNF-alpha-induced inflammation in an intestinal-endothelial co-culture cell model Full Text
AUTORES: Elsa F Vieira; John Van Camp; Isabel M P L V O Ferreira ; Charlotte Grootaert;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 6
AUTORES: Elsa F Vieira; John Van Camp; Isabel M P L V O Ferreira ; Charlotte Grootaert;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 6
17
TÃTULO: Seaweeds from the Portuguese coast as a source of proteinaceous material: Total and free amino acid composition profile Full Text
AUTORES: Vieira, EF; Soares, C; Machado, S; Correia, M; Ramalhosa, MJ; Oliva teles, MT; Carvalho, AP; Domingues, VF ; Antunes, F; Oliveira, TAC; Morais, S; Delerue Matos, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 269
AUTORES: Vieira, EF; Soares, C; Machado, S; Correia, M; Ramalhosa, MJ; Oliva teles, MT; Carvalho, AP; Domingues, VF ; Antunes, F; Oliveira, TAC; Morais, S; Delerue Matos, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 269
18
TÃTULO: SousChef: Improved Meal Recommender System for Portuguese Older Adults
AUTORES: Ribeiro, David; Ribeiro, Jorge; Vasconcelos, Maria Joao M.; Vieira, Elsa F.; Ana Correia de Barros;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 3rd International Conference on Information and Communication Technologies for Ageing Well and E-Health (ICT4AWE) in INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGIES FOR AGEING WELL AND E-HEALTH, ICT4AWE 2017, VOLUME: 869
AUTORES: Ribeiro, David; Ribeiro, Jorge; Vasconcelos, Maria Joao M.; Vieira, Elsa F.; Ana Correia de Barros;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 3rd International Conference on Information and Communication Technologies for Ageing Well and E-Health (ICT4AWE) in INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGIES FOR AGEING WELL AND E-HEALTH, ICT4AWE 2017, VOLUME: 869
INDEXADO EM: 
WOS
WOS19
TÃTULO: Protective ability against oxidative stress of brewers' spent grain protein hydrolysates Full Text
AUTORES: Elsa F Vieira; Diana Dias da Silva; Helena Carmo ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 228
AUTORES: Elsa F Vieira; Diana Dias da Silva; Helena Carmo ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 228
20
TÃTULO: Bio-functional properties of sardine protein hydrolysates obtained by brewer's spent yeast and commercial proteases. Bio-functional properties of sardine protein hydrolysates Full Text
AUTORES: Elsa F Vieira; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 97, NÚMERO: 15
AUTORES: Elsa F Vieira; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 97, NÚMERO: 15
