361
TÍTULO: New Trends in Food Allergens Detection: Toward Biosensing Strategies  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Fatima Barroso, MF; Maria B Begona Gonzalez Garcia; Beatriz B P P Oliveira ; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 56, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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363
TÍTULO: DNA-based sensor against nitrite oxide radical: Evaluation of total antioxidant capacity in beverages  Full Text
AUTORES: Diana Cruz; Fatima Barroso, MF; Maria Joao Ramalhosa; Andreia Coelho; Helder da Silva; Abel J Duarte; Maria Begona Gonzalez Garcia; Ana P Carvalho; Delerue Matos, C;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF ELECTROANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 763
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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364
TÍTULO: Layer-by-layer films containing peptides of the Cry1Ab16 toxin from Bacillus thuringiensis for potential biotechnological applications  Full Text
AUTORES: Alexandra Plácido ; De Oliveira Farias, EA; Marani, MM; Vasconcelos, AG; Mafud, AC; Mascarenhas, YP; Eiras, C; Leite, JRSA; Delerue Matos, C;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Materials Science and Engineering C, VOLUME: 61
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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366
TÍTULO: Response surface evaluation of microwave-assisted extraction conditions for Lycium barbarum bioactive compounds  Full Text
AUTORES: Marta Mendes; Ana P Carvalho; Julia M C S Magalhaes; Manuela Moreira; Luis Guido ; Ana M Gomes; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 33
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 49
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368
TÍTULO: Assessment of Dimethoate Residues in Olives at the Time of Harvest and After Brine Using QuEChERS Extraction  Full Text
AUTORES: Paíga, P; Meneses, C; Lopes, DH; Correia, M; Delerue Matos, C;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food Analytical Methods, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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370
TÍTULO: Gold nanoparticles covalently assembled onto vesicle structures as possible biosensing platform  Full Text
AUTORES: Fatima Barroso, MF; Alejandra Luna, MA; Juan S F Flores Tabares; Cristina Delerue Matos; Mariano Correa, NM; Fernando Moyano; Patricia G Molina;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BEILSTEIN JOURNAL OF NANOTECHNOLOGY, VOLUME: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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