Elsa Cristina Dantas Ramalhosa
AuthID: R-000-4JJ
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TÃTULO: Prazos de validade em géneros alimentícios: o que significam e como são determinados?
AUTORES: Elsa Ramalhosa; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Voz do Campo, NÚMERO: 185
AUTORES: Elsa Ramalhosa; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Voz do Campo, NÚMERO: 185
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Handle
Handle122
TÃTULO: Shell's influence on drying kinetics, color and volumetric shrinkage of Castanea sativa Mill. fruits Full Text
AUTORES: Delgado, T; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 55
AUTORES: Delgado, T; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 55
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TÃTULO: Antioxidant activity of twenty wild Spanish Thymus mastichina L. populations and its relation with their chemical composition Full Text
AUTORES: Teresa Delgado; Pilar Marinero; Carmen Asensio S Manzanera, MC; Carmen Asensio; Baudilio Herrero; Jose Alberto Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
AUTORES: Teresa Delgado; Pilar Marinero; Carmen Asensio S Manzanera, MC; Carmen Asensio; Baudilio Herrero; Jose Alberto Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Physico-chemical and sensory characteristics of jellies made from seven grapevine (Vitis vinifera L.) varieties Full Text
AUTORES: Luana FERNANDES; Nuno RODRIGUES; José Alberto PEREIRA; Elsa RAMALHOSA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: aas - Acta agriculturae Slovenica, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
AUTORES: Luana FERNANDES; Nuno RODRIGUES; José Alberto PEREIRA; Elsa RAMALHOSA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: aas - Acta agriculturae Slovenica, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Evaluation of the effect of experimental conditions on the total reductive capacity of extracts of lettuce through an experimental design
AUTORES: Delgado, T; Ferreira, A; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
AUTORES: Delgado, T; Ferreira, A; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS126
TÃTULO: Effect of fresh spent coffee grounds on the oxidative stress and antioxidant response in lettuce plants
AUTORES: Gomes, T; Pereira, JA; Ramalhosa, E; Susana Casal ; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
AUTORES: Gomes, T; Pereira, JA; Ramalhosa, E; Susana Casal ; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
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WOS Handle127
TÃTULO: Effect of addition of fresh and composted coffee grounds on antioxidant activity of lettuce
AUTORES: Delgado, T; Ferreira, A; Gomes, T; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
AUTORES: Delgado, T; Ferreira, A; Gomes, T; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM: WOS
WOS128
TÃTULO: Efeito da secagem por ar quente na cor e propriedades nutricionais de duas variedades de castanha (Castanea sativa Mill.)
AUTORES: Teresa Delgado; J.A. Pereira; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 12º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Teresa Delgado; J.A. Pereira; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 12º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID129
TÃTULO: Lipid composition of seed oils of nine Spanish pomegranate (Punica granatum L.) cultivars
AUTORES: Luana Fernandes; J.A. Pereira; Isabel Lopéz Cortés; Domingo M Salazar; Susana Casal; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: NAFI 2014 International Food Congress - Novel Approaches in Food Industry
AUTORES: Luana Fernandes; J.A. Pereira; Isabel Lopéz Cortés; Domingo M Salazar; Susana Casal; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: NAFI 2014 International Food Congress - Novel Approaches in Food Industry
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Handle130
TÃTULO: Efeito da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas de castanha fatiada
AUTORES: Teresa Delgado; Bruna Paim; J.A. Pereira; Susana Casal; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 3º Simpósio Nacional de Fruticultura, VOLUME: Delgado, Teresa; Paim, Bruna; Pereira, J.A.; Casal, Susana; Ramalhosa, Elsa (2014) - Efeito da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas de castanha fatiada. In 3º Simpósio Nacional de Fruticultura. Vila Real
AUTORES: Teresa Delgado; Bruna Paim; J.A. Pereira; Susana Casal; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 3º Simpósio Nacional de Fruticultura, VOLUME: Delgado, Teresa; Paim, Bruna; Pereira, J.A.; Casal, Susana; Ramalhosa, Elsa (2014) - Efeito da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas de castanha fatiada. In 3º Simpósio Nacional de Fruticultura. Vila Real
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