Ermelinda Lopes Pereira


AuthID: R-000-4NT

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TÍTULO: Effect of high hydrostatic pressure (HHP) on the quality of four edible flowers: Viola x wittrockiana, Centaurea cyanus, Borago officinalis and Camellia japonica
AUTORES: Luana Fernandes; Susana Casal ; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira; Elsa Ramalhosa; Jorge A Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: VIII Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas
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TÍTULO: Avaliação do efeito de diferentes regimes hídricos na produtividade da água e rendimento do amendoal
AUTORES: A.C. Ribeiro; David Barreales; João V Andrade; Ermelinda Pereira; João Victor;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Agrárias
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TÍTULO: Aplicação de azoto e boro ao solo e foliar em amendoal. Soil and foliar nitrogen and boron application to almond tree
AUTORES: Margarida Arrobas; M.A. Rodrigues; David Barreales; Ermelinda Pereira; Sandra Afonso; Márcio A B S Capelo; A.C. Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: IX Congresso Ibérico de Agroengenharia
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TÍTULO: Antioxidant activity of indigenous yeasts isolated during the fermentation of table olives from Northeast of Portugal
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFoST 2016
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TÍTULO: Pão transmontano: the use of physicochemical characterization and chemometrics in order to achieve the PGI certification
AUTORES: Agostinho Magalhães; Ermelinda Pereira; Chalissa Pawlak; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFOST - 18th World Congress of Food Science and Technology - Greening the Global Food Supply Chain through Innovation in Food Science and Technology
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TÍTULO: Pão transmontano: the use of physicochemical characterization and chemometrics in order to achïeve the PGI certification
AUTORES: Agostinho Magalhães; Ermelinda Pereira; Chalissa Pawlak; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 18th IUFoST 2016. Dublin
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TÍTULO: Perfil enzimático de leveduras isoladas durante o processamento de azeitonas de mesa da cultivar Negrinha de Freixo
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Eliane Colla; Paula Baptista; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016
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TÍTULO: Perfil enzimático de leveduras isoladas durante o processamento de azeitonas de mesa da cultivar Negrinha de Freixo
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Eliane Colla; Paula Baptista; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: I Congresso Ibérico de Olivicultura
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TÍTULO: Contributo para a caracterização morfométrica da raça de abelhas melíferas (Apis mellifera iberiensis) da região norte de Portugal
AUTORES: Susana D Casais; Priscila Figueirêdo; Maria J Miranda Arabolaza; Ermelinda Pereira; António Murilhas; Sancia Pires;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: X CONGRESSO IBÉRICO SOBRE RECURSOS GENÉTICOS ANIMAIS
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40
TÍTULO: YEAST dynamics during the natural fermentation process of table olives (Negrinha de Freixo cv.)  Full Text
AUTORES: Pereira, EL; Ramalhosa, E; Borges, A; Pereira, JA; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 46
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