Bárbara Patrícia Boucinha Teixeira
AuthID: R-001-N3T
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TÃTULO: Antioxidant and antimicrobial activity of Satureja montana L. extracts Full Text
AUTORES: Carmo Serrano; Olivia Matos; Barbara Teixeira; Cristina Ramos; Nuno Neng ; Jose Nogueira ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 91, NÚMERO: 9
AUTORES: Carmo Serrano; Olivia Matos; Barbara Teixeira; Cristina Ramos; Nuno Neng ; Jose Nogueira ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 91, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Shelf-life of cooked edible crab (Cancer pagurus) stored under refrigerated conditions Full Text
AUTORES: Patricia Anacleto; Barbara Teixeira; Pedro Marques; Sonia Pedro ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
AUTORES: Patricia Anacleto; Barbara Teixeira; Pedro Marques; Sonia Pedro ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Chemical composition, cholesterol, fatty acid and amino acid in two populations of brown crab Cancer pagurus Ecological and human health implications Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Rogerio Mendes; Narcisa Bandarra; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 7
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Rogerio Mendes; Narcisa Bandarra; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Chemical composition of Atlantic spider crab Maja brachydactyla: Human health implications Full Text
AUTORES: Antonio Marques; Barbara Teixeira; Sara Barrento ; Patricia Anacleto; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 3
AUTORES: Antonio Marques; Barbara Teixeira; Sara Barrento ; Patricia Anacleto; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Effect of Season on the Chemical Composition and Nutritional Quality of the Edible Crab Cancer pagurus Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 22
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 22
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TÃTULO: Nutritional Quality of the Edible Tissues of European Lobster Homarus gammarus and American Lobster Homarus americanus Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Influence of Season and Sex on the Contents of Minerals and Trace Elements in Brown Crab (Cancer pagurus, Linnaeus, 1758) Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Maria Luisa Carvalho ; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 8
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Maria Luisa Carvalho ; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Macro and trace elements in two populations of brown crab Cancer pagurus: Ecological and human health implications Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Maria Luisa Carvalho ; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Maria Luisa Carvalho ; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Accumulation of elements (S, As, Br, Sr, Cd, Hg, Pb) in two populations of Cancer pagurus: Ecological implications to human consumption Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Maria Luisa Carvalho ; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Maria Luisa Carvalho ; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Essential elements and contaminants in edible tissues of European and American lobsters Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Paulo Vaz Pires ; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 111, NÚMERO: 4
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Paulo Vaz Pires ; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 111, NÚMERO: 4