Ana Alexandra Figueiredo Matias
AuthID: R-000-0J6
1
TÃTULO: Development of a Carotenoid-Rich Microalgae Colorant by Microencapsulation
AUTORES: Ana N Nunes; Joana Monte; Soraya Rodríguez-Rojo; Isabel D Nogueira; Luís F Gouveia; Carla Brazinha; Ana A Matias;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Colorants, VOLUME: 3, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana N Nunes; Joana Monte; Soraya Rodríguez-Rojo; Isabel D Nogueira; Luís F Gouveia; Carla Brazinha; Ana A Matias;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Colorants, VOLUME: 3, NÚMERO: 1
2
TÃTULO: Unveiling the anti-inflammatory potential of 11β,13-dihydrolactucin for application in inflammatory bowel disease management
AUTORES: Matos, Melanie S.; Avila Galvez, Maria angeles; Gonzalez Sarrias, Antonio; Silva, Nuno Valerio; Crespo, Carolina Lage; Jacinto, Antonio; Serra, Ana Teresa; Matias, Ana A.; Nunes dos Santos, Claudia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION
AUTORES: Matos, Melanie S.; Avila Galvez, Maria angeles; Gonzalez Sarrias, Antonio; Silva, Nuno Valerio; Crespo, Carolina Lage; Jacinto, Antonio; Serra, Ana Teresa; Matias, Ana A.; Nunes dos Santos, Claudia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION
3
TÃTULO: Alternative Extraction and Downstream Purification Processes for Anthocyanins Full Text
AUTORES: Nunes, Ana N.; Borges, Alexandra; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Oliveira, Joana ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
AUTORES: Nunes, Ana N.; Borges, Alexandra; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Oliveira, Joana ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
4
TÃTULO: Potential Ophthalmological Application of Extracts Obtained from Tuna Vitreous Humor Using Lactic Acid-Based Deep Eutectic Systems
AUTORES: Abdallah, MM; Leonardo, IC; Krstic, L; Enriquez de Salamanca, A; Diebold, Y; Gonzalez Garcia, MJ; Frédéric BUSTOS GASPAR ; Matias, AA; Bronze, MR; Fernandez, N;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Abdallah, MM; Leonardo, IC; Krstic, L; Enriquez de Salamanca, A; Diebold, Y; Gonzalez Garcia, MJ; Frédéric BUSTOS GASPAR ; Matias, AA; Bronze, MR; Fernandez, N;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
5
TÃTULO: Extraction of Bioactive Compounds From Cannabis sativa L. Flowers and/or Leaves Using Deep Eutectic Solvents
AUTORES: Tiago, Francisco J.; Paiva, Alexandre; Matias, Ana A.; Duarte, Ana Rita C.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
AUTORES: Tiago, Francisco J.; Paiva, Alexandre; Matias, Ana A.; Duarte, Ana Rita C.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
INDEXADO EM: 
WOS
WOS6
TÃTULO: Lactic Acid-Based Natural Deep Eutectic Solvents to Extract Bioactives from Marine By-Products Full Text
AUTORES: Abdallah, Maha M.; Cardeira, Martim; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Fernandez, Naiara;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 14
AUTORES: Abdallah, Maha M.; Cardeira, Martim; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Fernandez, Naiara;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 14
7
TÃTULO: Supercritical CO2 extraction of bioactive lipids from canned sardine waste streams
AUTORES: Rodrigues, LA; Pereira, CV; Partidario, AMC; Gouveia, LF; Simoes, P; Paiva, A; Matias, AA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF CO2 UTILIZATION, VOLUME: 43
AUTORES: Rodrigues, LA; Pereira, CV; Partidario, AMC; Gouveia, LF; Simoes, P; Paiva, A; Matias, AA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF CO2 UTILIZATION, VOLUME: 43
8
TÃTULO: Triterpene-Rich Supercritical CO2 Extracts from Apple By-product Protect Human Keratinocytes Against ROS Full Text
AUTORES: Armada, RD; Bronze, MR; Matias, A; Mateos Aparicio, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Armada, RD; Bronze, MR; Matias, A; Mateos Aparicio, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
9
TÃTULO: Lipid-based nanostructures as a strategy to enhance curcumin bioaccessibility: Behavior under digestion and cytotoxicity assessment Full Text
AUTORES: Gonçalves, RFS; Martins, JT; Abrunhosa, L; Baixinho, J; Matias, AA; Vicente, AA; Pinheiro, AC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 143
AUTORES: Gonçalves, RFS; Martins, JT; Abrunhosa, L; Baixinho, J; Matias, AA; Vicente, AA; Pinheiro, AC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 143
10
TÃTULO: Physicochemical Characterization and Simulation of the Solid-Liquid Equilibrium Phase Diagram of Terpene-Based Eutectic Solvent Systems Full Text
AUTORES: Abdallah, MM; Muller, S; de Castilla, AG; Gurikov, P; Matias, AA; Bronze, MD; Fernandez, N;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
AUTORES: Abdallah, MM; Muller, S; de Castilla, AG; Gurikov, P; Matias, AA; Bronze, MD; Fernandez, N;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
