41
TÍTULO: Role of Flies as Vectors of Foodborne Pathogens in Rural Areas  Full Text
AUTORES: Cláudia Barreiro; Helena Albano; Joana Silva; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: ISRN Microbiology, VOLUME: 2013
INDEXADO EM: CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
42
TÍTULO: Production of antilisterial bacteriocin by pediococcus acidilactici HA6111-2 under different stress conditions
AUTORES: Tekla Engelhardt; Helena Albano; Gabriella Kiskó; Csilla Mohácsi Farkas; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Production of antilisterial bacteriocin by Pediococcus acidilactici HA‑6111‑2 under different stress conditions
AUTORES: Tekla Engelhardt; Helena Albano; Gabriella Kiskó; Csilla Mohácsi Farkas; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: Handle
44
TÍTULO: Characterization of anti-Listeria bacteriocins isolated from shellfish: Potential antimicrobials to control non-fermented seafood  Full Text
AUTORES: PINTO, A; FERNANDES, M; PINTO, C; ALBANO, H; CASTILHO, F; TEIXEIRA, P; GIBBS, P;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: International Journal of Food Microbiology, VOLUME: 129, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
45
TÍTULO: Antilisterial activity of a bacteriocinogenic Pediococcus acidilactici strain, in production of "Alheiras", at pilot scale  Full Text
AUTORES: Helena Albano; Tim Hogg; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 13th Ruropean Congress on Biotechnology (ECB 13) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 131, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef
46
TÍTULO: Partial characterization of bacteriocins produced by Pediococcus pentosaceus and Enterococcus faecium isolated from ready-to-eat seafood  Full Text
AUTORES: Ana L Luisa Pinto; Melissa Fernandes; Cristina Pinto; Helena Albano; Paula Teixeira ; Fernanda Castilho; Paul A Gibbs;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 13th European Congress on Biotechnology (ECB 13) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 131, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
47
TÍTULO: Induction of stress tolerance in Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus by the addition of sucrose to the growth medium
AUTORES: Silva, J ; Carvalho, AS ; Pereira, H; Teixeira, P ; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF DAIRY RESEARCH, VOLUME: 71, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
48
TÍTULO: Gellan gum biosynthesis in Sphingomonas paucimobilis ATCC 31461: Genes, enzymes and exopolysaccharide production engineering  Full Text
AUTORES: Sá-Correia, I; Fialho, AM; Videira, P; Moreira, LM; Marques, AR; Albano, H;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: J Ind Microbiol Biotech - Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, VOLUME: 29, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
49
TÍTULO: Gellan gum biosynthesis in Sphingomonas paucimobilis ATCC 31461: Genes, enzymes and exopolysaccharide production engineering  Full Text
AUTORES: Sá-Correia, I; Fialho, AM; Videira, P; Moreira, LM; Marques, AR; Albano, H;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: J Ind Microbiol Biotech - Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, VOLUME: 29, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
50
TÍTULO: EVALUATION OF SURVIVAL PATTERNS AND CELLULAR INJURY OF PSEUDOMONAS AERUGINOSA IN DIFFERENT BOTTLED WATERS STORED UNDER VARIOUS CONDITIONS  Full Text
AUTORES: PAULA TEIXEIRA; JOAQUIM CUNHA; HELENA ALBANO; RITA RAMALHO; PAUL GIBBS;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: J Food Safety - Journal of Food Safety, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef
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