Jesus Simal-Gandara
AuthID: R-00J-KYZ
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TÃTULO: State-of-the-Art of Analytical Techniques to Determine Food Fraud in Olive Oils
AUTORES: Gonzalez Pereira, A; Otero, P; Fraga Corral, M; Garcia Oliveira, P; Carpena, M; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Gonzalez Pereira, A; Otero, P; Fraga Corral, M; Garcia Oliveira, P; Carpena, M; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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Scopus 
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Scopus WOS32
TÃTULO: Biological action mechanisms of fucoxanthin extracted from algae for application in food and cosmetic industries Full Text
AUTORES: Lourenco Lopes, C; Fraga Corral, M; Jimenez Lopez, C; Carpena, M; Pereira, AG; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 117
AUTORES: Lourenco Lopes, C; Fraga Corral, M; Jimenez Lopez, C; Carpena, M; Pereira, AG; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 117
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Scopus WOS33
TÃTULO: Xanthophylls from the Sea: Algae as Source of Bioactive Carotenoids Full Text
AUTORES: Pereira, AG; Otero, P; Echave, J; Carreira Casais, A; Chamorro, F; Collazo, N; Jaboui, A; Lourenco Lopes, C; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 19, NÚMERO: 4
AUTORES: Pereira, AG; Otero, P; Echave, J; Carreira Casais, A; Chamorro, F; Collazo, N; Jaboui, A; Lourenco Lopes, C; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 19, NÚMERO: 4
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Scopus WOS34
TÃTULO: The Use of Invasive Algae Species as a Source of Secondary Metabolites and Biological Activities: Spain as Case-Study Full Text
AUTORES: Pereira, AG; Fraga Corral, M; Garcia Oliveira, P; Lourenco Lopes, C; Carpena, M; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 19, NÚMERO: 4
AUTORES: Pereira, AG; Fraga Corral, M; Garcia Oliveira, P; Lourenco Lopes, C; Carpena, M; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 19, NÚMERO: 4
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Scopus WOS35
TÃTULO: Traditional plants from Asteraceae family as potential candidates for functional food industry
AUTORES: Garcia Oliveira, P; Barral, M; Carpena, M; Gullon, P; Fraga Corral, M; Otero, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Garcia Oliveira, P; Barral, M; Carpena, M; Gullon, P; Fraga Corral, M; Otero, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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Scopus WOS36
TÃTULO: Benefits and Drawbacks of Ultrasound-Assisted Extraction for the Recovery of Bioactive Compounds from Marine Algae Full Text
AUTORES: Carreira Casais, A; Otero, P; Garcia Perez, P; Garcia Oliveira, P; Pereira, AG; Carpena, M; Soria Lopez, A; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 18, NÚMERO: 17
AUTORES: Carreira Casais, A; Otero, P; Garcia Perez, P; Garcia Oliveira, P; Pereira, AG; Carpena, M; Soria Lopez, A; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 18, NÚMERO: 17
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Scopus WOS37
TÃTULO: Seaweed polysaccharides: Emerging extraction technologies, chemical modifications and bioactive properties Full Text
AUTORES: Otero, P; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Echave, J; Soria Lopez, A; Garcia Perez, P; Fraga Corral, M; Cao, H; Nie, SP; Xiao, JB; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
AUTORES: Otero, P; Carpena, M; Garcia Oliveira, P; Echave, J; Soria Lopez, A; Garcia Perez, P; Fraga Corral, M; Cao, H; Nie, SP; Xiao, JB; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
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WOS38
TÃTULO: Almond By-Products: Valorization for Sustainability and Competitiveness of the Industry
AUTORES: Barral Martinez, M; Fraga Corral, M; Garcia Perez, P; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
AUTORES: Barral Martinez, M; Fraga Corral, M; Garcia Perez, P; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
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WOS39
TÃTULO: Nutritional Composition and Biological Activity of Goldenberry (Physalis peruviana L.): An Emerging Fruit Crop in Portugal
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A Prieto; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A Prieto; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
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CrossRef
CrossRef40
TÃTULO: Recent advances in extracting phenolic compounds from food and their use in disease prevention and as cosmetics Full Text
AUTORES: Ricardo Dias; Helder Oliveira ; Iva Fernandes ; Jesus Simal Gandara; Rosa Perez Gregorio ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
AUTORES: Ricardo Dias; Helder Oliveira ; Iva Fernandes ; Jesus Simal Gandara; Rosa Perez Gregorio ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
