771
TÍTULO: Dietary fiber, mineral elements profile and macronutrients composition in different edible parts of Opuntia microdasys (Lehm.) Pfeiff and Opuntia macrorhiza (Engelm.)  Full Text
AUTORES: Chahdoura, H; Morales, P; Barreira, JCM; Barros, L; Fernández Ruiz, V; Ferreira, ICFR; Achour, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
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772
TÍTULO: A comparative study on edible Agaricus mushrooms as functional foods
AUTORES: Jasmina Glamočlija; Dejan Stojković; Miloš Nikolić; Ana Ćirić; Filipa S Reis; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira; Marina Soković;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Funct., VOLUME: 6, NÚMERO: 6
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773
TÍTULO: Bioactive formulations prepared from fruiting bodies and submerged culture mycelia of the Brazilian edible mushroom Pleurotus ostreatoroseus Singer
AUTORES: Rúbia Carvalho Gomes Corrêa; Aloisio Henrique Pereira de Souza; Ricardo C Calhelha; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Rosane Marina Peralta; Adelar Bracht; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Funct., VOLUME: 6, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: CrossRef
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774
TÍTULO: Variety and Harvesting Season Effects on Antioxidant Activity and Vitamins Content of Citrus sinensis Macfad.  Full Text
AUTORES: Vanessa Cardeñosa; João Barreira; Lillian Barros; Francisco Arenas-Arenas; José Moreno-Rojas; Isabel Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Molecules, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
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776
TÍTULO: Phytochemicals and bioactive properties of Ilex paraguariensis: An in-vitro comparative study between the whole plant, leaves and stems  Full Text
AUTORES: Aloisio H P Souza; Rubia C G Correa; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Celestino Santos Buelga; Rosane M Peralta; Adelar Bracht; Makoto Matsushita; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 78
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778
TÍTULO: Chemical Composition and Yield of Six Genotypes of Common Purslane (Portulaca oleracea L.): An Alternative Source of Omega-3 Fatty Acids
AUTORES: Petropoulos, SΑ; Karkanis, A; Fernandes, Â; Barros, L; Ferreira, ICFR; Ntatsi, G; Petrotos, K; Lykas, C; Khah, E;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Plant Foods for Human Nutrition, VOLUME: 70, NÚMERO: 4
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