831
TÍTULO: Phenolic profiling of Veronica spp. grown in mountain, urban and sandy soil environments  Full Text
AUTORES: Joao C M Barreira; Maria Ines Dias; Jelena Zivkovic; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 163
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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832
TÍTULO: Phenolic extracts of Rubus ulmifolius Schott flowers: characterization, microencapsulation and incorporation into yogurts as nutraceutical sources
AUTORES: Martins, A; Barros, L; Carvalho, AM; Santos Buelga, C; Fernandes, IP; Barreiro, F; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 6
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833
836
TÍTULO: Phytochemical characterization and antioxidant activity of Opuntia microdasys (Lehm.) Pfeiff flowers in different stages of maturity  Full Text
AUTORES: Hassiba Chandoura; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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838
TÍTULO: Adding Molecules to Food, Pros and Cons: A Review on Synthetic and Natural Food Additives. Adding molecules to food, pros and cons…  Full Text
AUTORES: Marcio Carocho; Maria Filomena Barreiro; Patricia Morales; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
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839
TÍTULO: A methanolic extract of Ganoderma lucidum fruiting body inhibits the growth of a gastric cancer cell line and affects cellular autophagy and cell cycle
AUTORES: Oliveira, M; Reis, FS; Sousa, D; Tavares, C; Lima, RT; Ferreira, ICFR; dos Santos, T; Vasconcelos, MH ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
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840
TÍTULO: Phenolic profile, antibacterial, antimutagenic and antitumour evaluation of Veronica urticifolia Jacq.  Full Text
AUTORES: Jelena Zivkovic; Joao C M Barreira; Dejan Stojkovic; Tatjana Cebovic; Celestino Santos Buelga; Zoran Maksimovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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