Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira
AuthID: R-000-6D8
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TÃTULO: Western Dietary Pattern Antioxidant Intakes and Oxidative Stress: Importance During the SARS-CoV-2/COVID-19 Pandemic
AUTORES: Trujillo Mayol, I; Guerra Valle, M; Casas Forero, N; Sobral, MMC; Viegas, O ; Alarcon Enos, J; Ferreira, IMPLVO; Pinho, O ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ADVANCES IN NUTRITION, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Trujillo Mayol, I; Guerra Valle, M; Casas Forero, N; Sobral, MMC; Viegas, O ; Alarcon Enos, J; Ferreira, IMPLVO; Pinho, O ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ADVANCES IN NUTRITION, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Incorporation of avocado peel extract to reduce cooking-induced hazards in beef and soy burgers: A clean label ingredient Full Text
AUTORES: Trujillo Mayol, I; Sobral, MMC; Viegas, O ; Cunha, SC; Alarcon Enos, J; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 147
AUTORES: Trujillo Mayol, I; Sobral, MMC; Viegas, O ; Cunha, SC; Alarcon Enos, J; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 147
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TÃTULO: Silicon Improves the Redox Homeostasis to Alleviate Glyphosate Toxicity in Tomato Plants-Are Nanomaterials Relevant?
AUTORES: Soares, C; Nadais, P; Sousa, B; Pinto, E; Ferreira, IMPLVO; Pereira R. ; Fidalgo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
AUTORES: Soares, C; Nadais, P; Sousa, B; Pinto, E; Ferreira, IMPLVO; Pereira R. ; Fidalgo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Foliar Application of Sodium Nitroprusside Boosts Solanum lycopersicum L. Tolerance to Glyphosate by Preventing Redox Disorders and Stimulating Herbicide Detoxification Pathways
AUTORES: Soares, C; Rodrigues, F; Sousa, B; Pinto, E; Ferreira, IMPLVO; Pereira R. ; Fidalgo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 9
AUTORES: Soares, C; Rodrigues, F; Sousa, B; Pinto, E; Ferreira, IMPLVO; Pereira R. ; Fidalgo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 9
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TÃTULO: The health-promoting potential of peptides from brewing by-products: An up-to-date review Full Text
AUTORES: Ribeiro Oliveira, R; Martins, ZE ; Sousa, JB; Ferreira, IMPLVO; Diniz, C ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 118
AUTORES: Ribeiro Oliveira, R; Martins, ZE ; Sousa, JB; Ferreira, IMPLVO; Diniz, C ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 118
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TÃTULO: Portuguese wild hop diversity assessment by fast SNP genotyping using high-resolution melting
AUTORES: Machado, JC; Faria, MA; Barata, AM; da Silva, IG; Cerenak, A; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF APPLIED GENETICS, VOLUME: 63, NÚMERO: 1
AUTORES: Machado, JC; Faria, MA; Barata, AM; da Silva, IG; Cerenak, A; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF APPLIED GENETICS, VOLUME: 63, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Explore Gastric Lipolysis and Lipid Oxidation of Conventional versus Pasture-Based Milk by a Semi-dynamic In Vitro Digestion Model Full Text
AUTORES: Pinho, SCM; Faria, M; Susana Casal ; Sobral, MMC; Rita C. Alves; Cabrita, ARJ ; Fonseca, AJM ; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 69, NÚMERO: 47
AUTORES: Pinho, SCM; Faria, M; Susana Casal ; Sobral, MMC; Rita C. Alves; Cabrita, ARJ ; Fonseca, AJM ; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 69, NÚMERO: 47
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TÃTULO: Headspace volatolome of peel flours from citrus fruits grown in Brazil Full Text
AUTORES: Galvan Lima, A; Cunha, SC; Martins, ZE ; Soares, AG; Ferreira, IMPLVO; Farah, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 150
AUTORES: Galvan Lima, A; Cunha, SC; Martins, ZE ; Soares, AG; Ferreira, IMPLVO; Farah, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 150
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS59
TÃTULO: Headspace volatolome of peel flours from citrus fruits grown in Brazil Full Text
AUTORES: Ângela Galvan-Lima; Sara C Cunha; Zita E Martins ; Antonio G Soares; Isabel M.P.L.V.O Ferreira; Adriana Farah;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 150
AUTORES: Ângela Galvan-Lima; Sara C Cunha; Zita E Martins ; Antonio G Soares; Isabel M.P.L.V.O Ferreira; Adriana Farah;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 150
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TÃTULO: Influence of culinary practices on protein and lipid oxidation of chicken meat burgers during cooking and in vitro gastrointestinal digestion Full Text
AUTORES: Sobral, MMC; Susana Casal ; Faria, MA; Cunha, SC; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 141
AUTORES: Sobral, MMC; Susana Casal ; Faria, MA; Cunha, SC; Ferreira, IMPLVO;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 141
