João Carlos Martins Barreira
AuthID: R-000-6W8
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TÃTULO: How gamma-rays and electron-beam irradiation would affect the antimicrobial activity of differently processed wild mushroom extracts? Full Text
AUTORES: Alves, MJ; Fernandes, A; Barreira, JCM; Lourenco, I; Fernandes, D; Moura, A; Ribeiro, AR; Salgado, J; Antonio, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 118, NÚMERO: 3
AUTORES: Alves, MJ; Fernandes, A; Barreira, JCM; Lourenco, I; Fernandes, D; Moura, A; Ribeiro, AR; Salgado, J; Antonio, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 118, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Phylogenetic insights on the isoflavone profile variations in Fabaceae spp.: Assessment through PCA and LDA
AUTORES: Visnevschi Necrasov, T; Barreira, JCM; Cunha, SC; Pereira, G; ENunes, MESNunes ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Research International, VOLUME: 76, NÚMERO: P1
AUTORES: Visnevschi Necrasov, T; Barreira, JCM; Cunha, SC; Pereira, G; ENunes, MESNunes ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Research International, VOLUME: 76, NÚMERO: P1
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ORCID83
TÃTULO: Variety and Harvesting Season Effects on Antioxidant Activity and Vitamins Content of Citrus sinensis Macfad. Full Text
AUTORES: Vanessa Cardenosa; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Francisco J Arenas Arenas; Jose M Moreno Rojas; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
AUTORES: Vanessa Cardenosa; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Francisco J Arenas Arenas; Jose M Moreno Rojas; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Is honey able to potentiate the antioxidant and cytotoxic properties of medicinal plants consumed as infusions for hepatoprotective effects?
AUTORES: Carla Pereira; Joao C M Barreira; Ricardo C Calhelha; Melissa Lopes; Maria Joao R P Queiroz; Miguel Vilas Boas; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 5
AUTORES: Carla Pereira; Joao C M Barreira; Ricardo C Calhelha; Melissa Lopes; Maria Joao R P Queiroz; Miguel Vilas Boas; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Medicago spp. as potential sources of bioactive isoflavones: Characterization according to phylogenetic and phenologic factors Full Text
AUTORES: Joao C M Barreira; Tatiana Visnevschi Necrasov; ENunes, MESNunes ; Sara C Cunha; Graca Pereira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 116, NÚMERO: 1
AUTORES: Joao C M Barreira; Tatiana Visnevschi Necrasov; ENunes, MESNunes ; Sara C Cunha; Graca Pereira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 116, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Development of a functional dairy food: Exploring bioactive and preservation effects of chamomile (Matricaria recutita L.) Full Text
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Ciric; Joao C M Barreira; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 16
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Ciric; Joao C M Barreira; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 16
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TÃTULO: Asteraceae species with most prominent bioactivity and their potential applications: A review Full Text
AUTORES: Silvia M P Bessada; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 76
AUTORES: Silvia M P Bessada; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 76
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TÃTULO: Irradiation as a novel approach to improve quality of Tropaeolum majus L. flowers: Benefits in phenolic profiles and antioxidant activity Full Text
AUTORES: Amanda Koike; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Anna L C H Villavicencio; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 30
AUTORES: Amanda Koike; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Anna L C H Villavicencio; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 30
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TÃTULO: Dietary fiber, mineral elements profile and macronutrients composition in different edible parts of Opuntia microdasys (Lehm.) Pfeiff and Opuntia macrorhiza (Engelm.) Full Text
AUTORES: Hassiba Chandoura; Patricia Morales; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Virginia Fernandez Ruiz; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
AUTORES: Hassiba Chandoura; Patricia Morales; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Virginia Fernandez Ruiz; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Traditional pastry with chestnut flowers as natural ingredients: An approach of the effects on nutritional value and chemical composition Full Text
AUTORES: Marcio Carocho; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Albino Bento; Montana Camara; Patricia Morales; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 44
AUTORES: Marcio Carocho; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Albino Bento; Montana Camara; Patricia Morales; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 44
