Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
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TÃTULO: Very High Gravity Bioethanol Revisited: Main Challenges and Advances
AUTORES: Gomes, D; Cruz, M; de Resende, M; Ribeiro, E; Teixeira, J; Domingues, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Gomes, D; Cruz, M; de Resende, M; Ribeiro, E; Teixeira, J; Domingues, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
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TÃTULO: In Vitro Gastrointestinal Digestion Impact on the Bioaccessibility and Antioxidant Capacity of Bioactive Compounds from Tomato Flours Obtained after Conventional and Ohmic Heating Extraction
AUTORES: Coelho, MC; Ribeiro, TB; Oliveira, C; Batista, P; Castro, P; Monforte, AR; Rodrigues, AS; Teixeira, J; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Coelho, MC; Ribeiro, TB; Oliveira, C; Batista, P; Castro, P; Monforte, AR; Rodrigues, AS; Teixeira, J; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Emergent Technologies for the Extraction of Antioxidants from Prickly Pear Peel and Their Antimicrobial Activity
AUTORES: Alexandre, EMC; Coelho, MC; Ozcan, K; Pinto, CA; Teixeira, JA; Saraiva, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Alexandre, EMC; Coelho, MC; Ozcan, K; Pinto, CA; Teixeira, JA; Saraiva, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Effects of Moderate Electric Fields on the Post-harvest Preservation of Chestnuts
AUTORES: Pino Hernandez, E; Pereira, RN; Ballesteros, LF; Vicente, AA ; Abrunhosa, L; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Pino Hernandez, E; Pereira, RN; Ballesteros, LF; Vicente, AA ; Abrunhosa, L; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: 
WOS
WOS135
TÃTULO: Valorisation of rejected unripe plantain fruits of Musa AAB Simmonds: From nutritional characterisation to the conceptual process design for prebiotic production
AUTORES: Gómez, JA; Pino Hernández, E; Abrunhosa, L; Matallana, LG; Sánchez, OJ; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food and Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Gómez, JA; Pino Hernández, E; Abrunhosa, L; Matallana, LG; Sánchez, OJ; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food and Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Algal proteins: Production strategies and nutritional and functional properties Full Text
AUTORES: Geada, P; Moreira, C; Silva, M; Nunes, R; Madureira, L; Rocha, CMR; Pereira, RN; Vicente, AA ; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 332
AUTORES: Geada, P; Moreira, C; Silva, M; Nunes, R; Madureira, L; Rocha, CMR; Pereira, RN; Vicente, AA ; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 332
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TÃTULO: Bioengineering approaches to simulate human colon microbiome ecosystem
AUTORES: Roupar, D; Berni, P; Martins, JT; Caetano, AC; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 112
AUTORES: Roupar, D; Berni, P; Martins, JT; Caetano, AC; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 112
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TÃTULO: Zn-Fe Flower-like nanoparticles growth by gas condensation Full Text
AUTORES: Lamsaf, H; Lenzi, V ; Marques, L; Rebouta, L; Carvalho, S; Ballesteros, LF; Cerqueira, MA; Teixeira, JA; Pastrana, L; Calderon, SV;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MATERIALS LETTERS, VOLUME: 297
AUTORES: Lamsaf, H; Lenzi, V ; Marques, L; Rebouta, L; Carvalho, S; Ballesteros, LF; Cerqueira, MA; Teixeira, JA; Pastrana, L; Calderon, SV;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MATERIALS LETTERS, VOLUME: 297
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TÃTULO: Effects of different solutes on the physical chemical properties of aqueous solutions via rearrangement of hydrogen bonds in water
AUTORES: da Silva, N; Ferreira, LA; Belgovskiy, AI; Madeira, PP; Teixeira, JA; Mann, EK; Mann, JA; Meyer, WV; Smart, AE; Chernyak, VY; Uversky, VN; Zaslavsky, BY;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 335
AUTORES: da Silva, N; Ferreira, LA; Belgovskiy, AI; Madeira, PP; Teixeira, JA; Mann, EK; Mann, JA; Meyer, WV; Smart, AE; Chernyak, VY; Uversky, VN; Zaslavsky, BY;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 335
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TÃTULO: Rhamnolipids inhibit aflatoxins production in Aspergillus flavus by causing structural damages in the fungal hyphae and down-regulating the expression of their biosynthetic genes
AUTORES: Rodrigues, AI; Gudina, EJ; Abrunhosa, L; Malheiro, AR; Fernandes, R; Teixeira, JA; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 348
AUTORES: Rodrigues, AI; Gudina, EJ; Abrunhosa, L; Malheiro, AR; Fernandes, R; Teixeira, JA; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 348
