Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
181
TÃTULO: Effects of Moderate Electric Fields on the Post-harvest Preservation of Chestnuts Full Text
AUTORES: Enrique Pino-Hernández; Ricardo N Pereira; Lina F Ballesteros; António A Vicente ; Luís Abrunhosa; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Enrique Pino-Hernández; Ricardo N Pereira; Lina F Ballesteros; António A Vicente ; Luís Abrunhosa; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
182
TÃTULO: Fructooligosaccharides production and the health benefits of prebiotics
AUTORES: Clarisse Nobre; Lívia S Simões; Daniela A Gonçalves; Paulo Berni; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
AUTORES: Clarisse Nobre; Lívia S Simões; Daniela A Gonçalves; Paulo Berni; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
183
TÃTULO: Strategies towards Reduction of Cellulases Consumption: Debottlenecking the Economics of Lignocellulosics Valorization Processes
AUTORES: Daniel Gomes; Joana Cunha; Elisa Zanuso; José Teixeira; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Polysaccharides, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
AUTORES: Daniel Gomes; Joana Cunha; Elisa Zanuso; José Teixeira; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Polysaccharides, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
184
TÃTULO: Correction: Bioactive extracts from brewer's spent grain
AUTORES: Teresa Bonifácio-Lopes; Ana A Vilas Boas; Ezequiel R Coscueta; Eduardo M Costa; Sara Silva; Débora Campos; José A Teixeira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food & Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
AUTORES: Teresa Bonifácio-Lopes; Ana A Vilas Boas; Ezequiel R Coscueta; Eduardo M Costa; Sara Silva; Débora Campos; José A Teixeira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food & Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
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TÃTULO: Daily intake of wheat germ-enriched bread may promote a healthy gut bacterial microbiota: a randomised controlled trial Full Text
AUTORES: Moreira Rosario, A ; Marques, C ; Pinheiro, H; Norberto, S; Sintra, D; Teixeira, JA; Calhau, C ; Azevedo, LF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 5
AUTORES: Moreira Rosario, A ; Marques, C ; Pinheiro, H; Norberto, S; Sintra, D; Teixeira, JA; Calhau, C ; Azevedo, LF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 5
186
TÃTULO: Current extraction techniques towards bioactive compounds from brewer's spent grain - A review
AUTORES: Bonifacio Lopes, T; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 16
AUTORES: Bonifacio Lopes, T; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Chapter 17: Food Structure Development/Production Through Flexible Processes: The Use of Electric Fields to Enable Food Manufacturing
AUTORES: Pereira, RN; Vicente, AA; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2020-January, NÚMERO: 18
AUTORES: Pereira, RN; Vicente, AA; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2020-January, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Myxospermous seed-mucilage quantity correlates with environmental gradients indicative of water-deficit stress: Plantago species as a model Full Text
AUTORES: Antonio Teixeira; Pietro Iannetta; Kirsty Binnie; Tracy A Valentine; Peter Toorop;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PLANT AND SOIL, VOLUME: 446, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Antonio Teixeira; Pietro Iannetta; Kirsty Binnie; Tracy A Valentine; Peter Toorop;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PLANT AND SOIL, VOLUME: 446, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS189
TÃTULO: Impact of microwave-assisted extraction on roasted coffee carbohydrates, caffeine, chlorogenic acids and coloured compounds Full Text
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Rodrigues, C; Teixeira, JA; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 20th EuroFoodChem Conference in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 129
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Rodrigues, C; Teixeira, JA; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 20th EuroFoodChem Conference in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 129
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TÃTULO: Electrosprayed whey protein-based nanocapsules for beta-carotene encapsulation Full Text
AUTORES: Rodrigues, RM; Ramos, PE; Cerqueira, MF; Teixeira, JA; Vicente, AA ; Pastrana Martinez, L.M.; Pereira, RN; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 314
AUTORES: Rodrigues, RM; Ramos, PE; Cerqueira, MF; Teixeira, JA; Vicente, AA ; Pastrana Martinez, L.M.; Pereira, RN; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 314
