Ana Isabel de Almeida Costa
AuthID: R-000-0VB
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TÃTULO: Historical Wines of Portugal: The Classification, Consumer Associations and Marketing Implications
AUTORES: Costa, AID; Marano Marcolini, C; Malfeito Ferreira, M; Loureiro, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
AUTORES: Costa, AID; Marano Marcolini, C; Malfeito Ferreira, M; Loureiro, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Quality Improvement and New Product Development in the Hibiscus Beverage Industry
AUTORES: Maria João P Monteiro; Ana Isabel A Costa; Keith I Tomlins; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Processing and Sustainability of Beverages
AUTORES: Maria João P Monteiro; Ana Isabel A Costa; Keith I Tomlins; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Processing and Sustainability of Beverages
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TÃTULO: OFF THE COUCH, INTO THE KITCHEN: LEVERAGING PERSONAL NORMS TO PROMOTE HOME COOKING AND HEALTHY EATING Full Text
AUTORES: Ana Isabel A Almeida Costa; Claudia Simao;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BEHAVIORAL MEDICINE, VOLUME: 25
AUTORES: Ana Isabel A Almeida Costa; Claudia Simao;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BEHAVIORAL MEDICINE, VOLUME: 25
INDEXADO EM: 
WOS
WOS14
TÃTULO: Food Product Introduction Failure: Reasons and Remedies
AUTORES: Ana Isabel Almeida Costa; Maria João P Monteiro;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Reference Module in Food Science
AUTORES: Ana Isabel Almeida Costa; Maria João P Monteiro;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Reference Module in Food Science
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TÃTULO: PRIMEMEAL - Using consumer psychology to promote healthier meal choices Full Text
AUTORES: Ana Isabel de Almeida Costa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Impact, VOLUME: 2018, NÚMERO: 4
AUTORES: Ana Isabel de Almeida Costa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Impact, VOLUME: 2018, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Chemical-sensory properties and consumer preference of hibiscus beverages produced by improved industrial processes
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA; Fliedel, G; Cisse, M; Bechoff, A; Pallet, D; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 225
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA; Fliedel, G; Cisse, M; Bechoff, A; Pallet, D; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 225
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TÃTULO: Cross-cultural development of hibiscus tea sensory lexicons for trained and untrained panelists
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA; Franco, MI; Bechoff, A; Cisse, M; Genevieve, F; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA; Franco, MI; Bechoff, A; Cisse, M; Genevieve, F; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Consumer acceptance and sensory profiling of reengineered kitoza products
AUTORES: Pintado, AIE; Monteiro, MJP; Talon, R; Leroy, S; Scislowski, V; Fliedel, G; Rakoto, D; Maraval, I; Costa, AIA; Silva, AP; Pallet, D; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
AUTORES: Pintado, AIE; Monteiro, MJP; Talon, R; Leroy, S; Scislowski, V; Fliedel, G; Rakoto, D; Maraval, I; Costa, AIA; Silva, AP; Pallet, D; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
19
TÃTULO: Inter-organisational innovation processes in the European food and drink industry
AUTORES: Costa, AIA; Greco, M; Grimaldi, M; Cricelli, L; Corvello, V;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: International Journal of Management and Enterprise Development, VOLUME: 15, NÚMERO: 2-3
AUTORES: Costa, AIA; Greco, M; Grimaldi, M; Cricelli, L; Corvello, V;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: International Journal of Management and Enterprise Development, VOLUME: 15, NÚMERO: 2-3
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TÃTULO: Collaborative product innovation in the food service industry: Do too many cooks really spoil the broth?
AUTORES: Costa, AIA;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Open Innovation in the Food and Beverage Industry
AUTORES: Costa, AIA;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Open Innovation in the Food and Beverage Industry
