Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros
AuthID: R-000-0WY
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TÃTULO: Enhanced phytochemical composition and biological activities of grape (Vitis vinifera L.) Stems growing in low altitude regions Full Text
AUTORES: Gouvinhas, I; Pinto, R; Santos, R; Saavedra, MJ; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 265
AUTORES: Gouvinhas, I; Pinto, R; Santos, R; Saavedra, MJ; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 265
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TÃTULO: Nutrients, Antinutrients, Phenolic Composition, and Antioxidant Activity of Common Bean Cultivars and their Potential for Food Applications
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Ferreira, L; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Ferreira, L; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Recovery of bioactive compounds from white grape (Vitis vinifera L.) stems as potential antimicrobial agents for human health
AUTORES: Leal, C; Santos, RA; Pinto, R; Queiroz, M; Rodrigues, M; Saavedra, MJ; Barros, A; Gouvinhas, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SAUDI JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
AUTORES: Leal, C; Santos, RA; Pinto, R; Queiroz, M; Rodrigues, M; Saavedra, MJ; Barros, A; Gouvinhas, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SAUDI JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
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TÃTULO: ATR-MIR spectroscopy as a tool to assist 'Tempranillo' clonal selection process: Geographical origin and year of harvest discrimination and oenological parameters prediction Full Text
AUTORES: Lemos, AM; Machado, N; Egea Cortines, M; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 325
AUTORES: Lemos, AM; Machado, N; Egea Cortines, M; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 325
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TÃTULO: Pilot evaluation of an interactive multimedia platform to provide nutrition education to Portuguese adolescents
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: European Journal of Public Health, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: European Journal of Public Health, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus NO MEU: 
ORCID
ORCID76
TÃTULO: Nutriproteomics survey of sweet chestnut (Castanea sativa Miller) genetic resources in Portugal Full Text
AUTORES: Ribeiro, M; Freitas, M; Dominguez Perles, R; Barros, AIRNA; Ferreira Cardoso, J; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 36
AUTORES: Ribeiro, M; Freitas, M; Dominguez Perles, R; Barros, AIRNA; Ferreira Cardoso, J; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 36
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TÃTULO: Prediction of Phytochemical Composition, In Vitro Antioxidant Activity and Individual Phenolic Compounds of Common Beans Using MIR and NIR Spectroscopy Full Text
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Assessing the Relationship Between the Phenolic Content and Elemental Composition of Grape (Vitis vinifera L.) Stems
AUTORES: Leal, C; Costa, CM; Barros, AIRNA; Gouvinhas, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Leal, C; Costa, CM; Barros, AIRNA; Gouvinhas, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Impact of Acorn Flour on Gluten-Free Dough Rheology Properties
AUTORES: Martins, RB; Nunes, MC; Ferreira, LMM; Peres, JA; Barros, AIRNA; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
AUTORES: Martins, RB; Nunes, MC; Ferreira, LMM; Peres, JA; Barros, AIRNA; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Pilot evaluation of an interactive multimedia platform to provide nutrition education to Portuguese adolescents
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
