261
TÍTULO: Applications of bioactive compounds extracted from olive industry wastes: A review  Full Text
AUTORES: Madureira, J; Margaca, FMA; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Verde, SC; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 21, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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262
TÍTULO: Sustainable Recovery of Preservative and Bioactive Compounds from Food Industry Bioresidues
AUTORES: Leichtweis, MG; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR; Pereira, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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263
TÍTULO: Phenolic Composition and Biological Properties of Cynara cardunculus L. var. altilis Petioles: Influence of the Maturity Stage
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Dias, MI; Pinela, J; Kostic, M; Sokovic, M; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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264
TÍTULO: The Compositional Aspects of Edible Flowers as an Emerging Horticultural Product  Full Text
AUTORES: Pires, ED; Di Gioia, F; Rouphael, Y; Ferreira, ICFR; Caleja, C; Barros, L; Petropoulos, SA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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265
TÍTULO: Dynamic Response Surface Method Combined with Genetic Algorithm to Optimize Extraction Process Problem
AUTORES: Laires A Lima; Ana I Pereira; Clara B Vaz ; Olga Ferreira; Márcio Carocho; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Communications in Computer and Information Science, VOLUME: 1488 CCIS
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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267
TÍTULO: Chemical and Bioactive Characterization of the Essential Oils Obtained from Three Mediterranean Plants  Full Text
AUTORES: Xavier, V; Finimundy, TC; Heleno, SA; Amaral, JS; Calhelha, RC; Vaz, J; Pires, TCSP; Mediavilla, I; Esteban, LS; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 18
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269
TÍTULO: Plant Extracts as Potential Bioactive Food Additives
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Vasco Cadavez; Cristina Caleja; Eliana Pereira; Ricardo C Calhelha; José Pinela; Marina Kostić; Marina Soković; José António Teixeira; Lillian Barros; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Foods - "Future Foods and Food Technologies for a Sustainable World"
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270
TÍTULO: Effect of Sage (Salvia officinalis L.) Extract on the Survival of Staphylococcus aureus in Portuguese Alheira Sausage during Maturation
AUTORES: Sara Coelho-Fernandes; Gisela Rodrigues; Ana Sofia Faria; Cristina Caleja; Eliana Pereira; José Pinela; Márcio Carocho; Lillian Barros; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Foods - "Future Foods and Food Technologies for a Sustainable World", VOLUME: 6
INDEXADO EM: CrossRef Handle
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