531
TÍTULO: Hibiscus sabdariffa L. as a source of nutrients, bioactive compounds and colouring agents  Full Text
AUTORES: Ines Jabeur; Eliana Pereira; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 100
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
532
TÍTULO: Extensive profiling of three varieties of Opuntia spp. fruit for innovative food ingredients  Full Text
AUTORES: Bruno Melgar; Eliana Pereira; Beatriz B P P Oliveira ; Esperanza M Garcia Castello; Antonio D Rodriguez Lopez; Marina Sokovic; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 101
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
533
TÍTULO: UV-irradiated mushrooms as a source of vitamin D-2: A review  Full Text
AUTORES: Taofiq, O; Fernandes, A; Barros, L; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 70
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 75
NO MEU: ORCID
534
TÍTULO: The chemical composition, nutritional value and antimicrobial properties of Abelmoschus esculentus seeds
AUTORES: Petropoulos, S; Fernandes, A; Barros, L; Ciric, A; Sokovic, M; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 8, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
NO MEU: ORCID
538
TÍTULO: Phenolic Compounds and Its Bioavailability: In Vitro Bioactive Compounds or Health Promoters?
AUTORES: Ferreira, ICFR; Martins, N ; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Food and Nutrition Research, VOLUME: 82
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 19
NO MEU: ORCID
540
TÍTULO: Caracterização do perfil fenólico de extratos aquosos de Matricaria recutita L. obtidos por decocção
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Maria Beatriz P.P Oliveira; Celestino Santos-Buelga; Isabel C.F.R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, NÚMERO: SP
INDEXADO EM: CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
Página 54 de 76. Total de resultados: 754.