631
TÍTULO: A Comparison of the Nutritional Contribution of Thirty-nine Aromatic Plants used as Condiments and/or Herbal Infusions  Full Text
AUTORES: Pereira, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
634
TÍTULO: Variety and Harvesting Season Effects on Antioxidant Activity and Vitamins Content of Citrus sinensis Macfad.  Full Text
AUTORES: Vanessa Cardenosa; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Francisco J Arenas Arenas; Jose M Moreno Rojas; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
636
TÍTULO: Gamma irradiation improves the extractability of phenolic compounds in Ginkgo biloba L.  Full Text
AUTORES: Eliana Pereira; Lillian Barros; Montserrat Duenas; Amilcar L Antonio; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 74
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
NO MEU: ORCID
637
TÍTULO: Nutritional value, bioactive compounds, antimicrobial activity and bioaccessibility studies with wild edible mushrooms  Full Text
AUTORES: Sandrina A Heleno; Lillian Barros; Anabela Martins; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 63, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
638
TÍTULO: Xoconostle fruit (Opuntia matudae Scheinvar cv. Rosa) by-products as potential functional ingredients  Full Text
AUTORES: Morales, P; Barros, L; Ramirez Moreno, E; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
640
TÍTULO: Activity of phenolic compounds from plant origin against Candida species  Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Lillian Barros; Mariana Henriques; Sonia Silva; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 74
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 58
NO MEU: ORCID
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