701
TÍTULO: Valorization of traditional foods: Nutritional and bioactive properties of Cicer arietinum L. and Lathyrus sativus L. pulses. Valorization of traditional foods  Full Text
AUTORES: Sarmento, A; Barros, L; Fernandes, A; Carvalho, AM; Ferreira, IC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 95, NÚMERO: 1
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704
TÍTULO: Study on chemical, bioactive and food preserving properties of Laetiporus sulphureus (Bull.: Fr.) Murr.
AUTORES: Jovana Petrović; Dejan Stojković; Filipa S Reis; Lillian Barros; Jasmina Glamočlija; Ana Ćirić; Isabel C F R Ferreira; Marina Soković;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food Funct., VOLUME: 5, NÚMERO: 7
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705
TÍTULO: A detailed comparative study between chemical and bioactive properties of Ganoderma lucidum from different origins   Full Text
AUTORES: Dejan S Stojković; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Jasmina Glamočlija; Ana Ćirić; Leo J L D van Griensven; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Food Sciences and Nutrition - Int J Food Sci Nutr, VOLUME: 65, NÚMERO: 1
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706
TÍTULO: Bioactxf Arenaria montana L
AUTORES: Pereira, E; Barros, L; Calhelha, RC; Dueñas, M; Carvalho, AM; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food and Function, VOLUME: 5, NÚMERO: 8
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707
TÍTULO: HPLC-profiles of tocopherols, sugars, and organic acids in three medicinal plants consumed as infusions
AUTORES: Custódio Lobo Roriz; Lillian Barros; Ana Maria Carvalho; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Food Science, VOLUME: 2014
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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708
TÍTULO: Bioactivity evaluation of four technical lignins: Alcell, Indulin-AT, Sarkanda and Curan 27-11P
AUTORES: A. Marques; Carolina Cateto; Ricardo C Calhelha; Lillian Barros; Maria J R Queiroz; Mohamed N Belgacem; Alírio Rodrigues; Isabel C Ferreira; M.F. Barreiro;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 12th International Chemical and Biological Engineering Conference (CHEMPOR 2014)
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709
TÍTULO: Spray-drying of Suillus luteus and Cropinopsis atramentaria mushroom alcoholic extracts and its synergistic antioxidant effect
AUTORES: Andreia Ribeiro; Gabriela Ruphuy; Lillian Barros; José C Lopes; Madalena M Dias; Isabel C Ferreira; M.F. Barreiro;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 12th International Chemical and Biological Engineering Conference (CHEMPOR 2014)
INDEXADO EM: Handle
710
TÍTULO: Bioactivity of Different Enriched Phenolic Extracts of Wild Fruits from Northeastern Portugal: A Comparative Study  Full Text
AUTORES: Rafaela Guimarães; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Ana Maria Carvalho; Maria João R P Queiroz; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Plant Foods for Human Nutrition - Plant Foods Hum Nutr, VOLUME: 69, NÚMERO: 1
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