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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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IF Scopus Dsc
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Título Dsc
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40
50
Publicações Confirmadas: 548
461
TÃTULO:
Antioxidant activity and bioactive compounds of ten Portuguese regional and commercial almond cultivars
Full Text
AUTORES:
Joao C M Barreira
;
Isabel C F R Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
462
TÃTULO:
Comparative study of DNA extraction methods for soybean derived food products
Full Text
AUTORES:
Isabel Mafra
; Susana A Silva;
Elsa J M O Moreira
;
Carla Ferreira F da Silva
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
19,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
463
TÃTULO:
Food authentication by PCR-based methods
Full Text
AUTORES:
Isabel Mafra
;
Isabel M P L V O Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
227,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
464
TÃTULO:
Relative quantification of Vitis vinifera L. varieties in musts by microsatellite DNA analysis
Full Text
AUTORES:
Miguel Angelo Faria
;
ENunes, MESNunes
;
Maria Beatriz P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
227,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
21
NO MEU:
ORCID
465
TÃTULO:
Validation of a micromethod for quantification of lutein and beta-carotene in olive oil
Full Text
AUTORES:
Maia, L
;
Susana Casal
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
31,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
8
NO MEU:
ORCID
466
TÃTULO:
A duplex polymerase chain reaction for the quantitative detection of cowsl milk in goats' milk cheese
Full Text
AUTORES:
Isabel Mafra
; Aurea Roxo;
Isabel M P L V O Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL,
VOLUME:
17,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
467
TÃTULO:
Chemometric characterization of three varietal olive oils (Cvs. Cobrancosa, Madural and Verdeal Transmontana) extracted from olives with different maturation indices
Full Text
AUTORES:
Luis C Matos
;
Sara C Cunha
;
Joana S Amaral
;
Jose A Pereira
;
Paula B Andrade
;
Rosa M Seabra
;
Beatriz P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
102,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
468
TÃTULO:
Comparison of matrix solid-phase dispersion and liquid-liquid extraction for the chromatographic determination of fenthion and its metabolites in olives and olive oils
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Fernandes, JO
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS,
VOLUME:
24,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
18
NO MEU:
ORCID
469
TÃTULO:
Determination of phosmet and its metabolites in olives by matrix solid-phase dispersion and gas chromatography-mass spectrometry
Full Text
AUTORES:
Sara C Cunha
;
Jose O Fernandes
;
Beatriz, A
; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
TALANTA,
VOLUME:
73,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
25
NO MEU:
ORCID
470
TÃTULO:
Evaluation of a numerical method to predict the polyphenols content in monovarietal olive oils
Full Text
AUTORES:
Luis Carlos Matos
;
Jose A Pereira
;
Paula B Andrade
;
Rosa M Seabra
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
102,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
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