1
TÍTULO: A Review on Ozone-Based Treatments for Fruit and Vegetables Preservation  Full Text
AUTORES: Fatima A Miller ; Cristina L M Silva ; Teresa R S Brandao ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD ENGINEERING REVIEWS, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
2
TÍTULO: Fresh fruits and vegetables-An overview on applied methodologies to improve its quality and safety  Full Text
AUTORES: Ramos, B; Miller, FA ; Brandao, TRS; Teixeira, P ; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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6
TÍTULO: Influence of pH, type of acid and recovery media on the thermal inactivation of Listeria innocua  Full Text
AUTORES: Fatima A Miller ; Barbara Ramos; Maria M Gil ; Teresa R S Brandao ; Paula Teixeira ; Cristina L M Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 133, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
8
TÍTULO: Recovery of heat-injured Listeria innocua
AUTORES: Miller, FA ; Brandao, TRS ; Teixeira, P ; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: 19th International ICFMH Symposium on Food Micro in INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 112, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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