ProfileOfResearchers

Publicações
Investigadores
Instituições

0
Entrar
- Autenticação Federada (Clique na imagem)
  
  Autenticação local Recuperar Palavra-passe Registar

Maria João Pires de Bastos Cabrita

AuthID: R-000-BXJ

Publicações
Confirmadas
Para Validar

Document Source:

Document Type:

Year Start - End:

-

Order:

Results:

Publicações Confirmadas: 18

11

TÃTULO: Sensorial analysis and electronic aroma detection to compare olive oils produced by different extraction methods Full Text
AUTORES: Vaz Freire, LTV; Cabrita, MJ ; Gomes da Silva, MDRG ; Costa Freitas, AMC ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: GRASAS Y ACEITES, VOLUME: 62, NÚMERO: 4

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

12

TÃTULO: THE IMPACT OF MALOLACTIC FERMENTATION ON THE VOLATILE COMPOSITION OF THE TRINCADEIRA WINE VARIETY Full Text
AUTORES: Pietra Torres, MP; Cabrita, MJ ; Gomes Da Silva, MDRG ; Palma, V; Costa Freitas, AMC;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, VOLUME: 35, NÚMERO: 3

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

13

TÃTULO: Impact of malolactic fermentation on low molecular weight phenolic compounds Full Text
AUTORES: Cabrita, MJ ; Torres, M; Palma, V; Alves, E; Patao, R; Costa M C Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: TALANTA, VOLUME: 74, NÚMERO: 5

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

14

TÃTULO: Aroma compounds in varietal wines from Alentejo, Portugal Full Text
AUTORES: Maria Joao Cabrita ; Costa Freitas, AMC ; Olga Laureano ; Daniela Borsa; Rocco Di Stefano;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 20, NÚMERO: 5

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

15

TÃTULO: Use of solid-supported liquid-liquid extraction in the analysis of polyphenols in wine Full Text
AUTORES: Frederico Nave; Maria Joao Cabrita ; Cristina Teixeira da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1169, NÚMERO: 1-2

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

16

TÃTULO: Glycosidic aroma compounds of some Portuguese grape cultivars Full Text
AUTORES: Cabrita, MJ ; Freitas, AMC ; Laureano, O ; Di Stefano, R;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 86, NÚMERO: 6

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

17

TÃTULO: Relationship between biogenic amines and free amino acid contents of wines and musts from Alentejo (Portugal) Full Text
AUTORES: Herbert, P; Cabrita, MJ ; Ratola, N ; Laureano, O ; Alves, A ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART B-PESTICIDES FOOD CONTAMINANTS AND AGRICULTURAL WASTES, VOLUME: 41, NÚMERO: 7

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

18

TÃTULO: Free amino acids and biogenic amines in wines and musts from the Alentejo region. Evolution of amines during alcoholic fermentation and relationship with variety, sub-region and vintage Full Text
AUTORES: Herbert, P; Cabrita, MJ ; Ratola, N ; Laureano, O ; Alves, A ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 66, NÚMERO: 3

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

Publication Export Settings

BibTex EndNote APA CSV PDF

Export Preview

Publication Print Settings

HTML PDF

Print Preview

Página 2 de 2. Total de resultados: 18.

<<
<
1
2
>
>>

Selecione a Fonte

Esta publicação tem:

2 registos no ISI
2 registos no SCOPUS
2 registos no DBLP
2 registos no Unpaywall
2 registos no Openlibrary
2 registos no Handle
2 registos no DataCite

Por favor selecione o registo que deve ser utilizado pelo Authenticus.

Comparar Publicações

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Sobre o Authenticus
A Equipa
Algoritmo
Changelog

Ajuda

FAQ
Video
Contactos
support@authenticus.pt

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service