Maria João Pires de Bastos Cabrita
AuthID: R-000-BXJ
1
TÃTULO: Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography with a TOF MS Detector-An Effective Tool to Trace the Signature of Grape Varieties
AUTORES: Fonseca, Daniela; Martins, Nuno; Garcia, Raquel; Cabrita, Maria Joao;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 9
AUTORES: Fonseca, Daniela; Martins, Nuno; Garcia, Raquel; Cabrita, Maria Joao;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 9
2
TÃTULO: Early Identification of Olive Oil Defects throughout Shelf Life
AUTORES: Freitas, Flavia; Cabrita, Maria Joao; da Silva, Marco Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
AUTORES: Freitas, Flavia; Cabrita, Maria Joao; da Silva, Marco Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
3
TÃTULO: A New Laboratory Scale Olive Oil Extraction Method with Comparative Characterization of Phenolic and Fatty Acid Composition
AUTORES: Ferro, Miguel D.; Cabrita, Maria Joao; Herrera, Jose M.; Duarte, Maria F.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Ferro, Miguel D.; Cabrita, Maria Joao; Herrera, Jose M.; Duarte, Maria F.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
4
TÃTULO: Different SO2 Doses and the Impact on Amino Acid and Volatile Profiles of White Wines
AUTORES: Santos, Catia V. Almeida; Pereira, Catarina; Martins, Nuno; Cabrita, Maria Joao; da Silva, Marco Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
AUTORES: Santos, Catia V. Almeida; Pereira, Catarina; Martins, Nuno; Cabrita, Maria Joao; da Silva, Marco Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
5
TÃTULO: A Critical Review of Analytical Methods for the Quantification of Phthalates Esters in Two Important European Food Products: Olive Oil and Wine
AUTORES: Freitas, Flavia; Cabrita, Maria Joao; da Silva, Marco Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 22
AUTORES: Freitas, Flavia; Cabrita, Maria Joao; da Silva, Marco Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 22
6
TÃTULO: Volatile profile of two monovarietal white wines under different antioxidant environments during storage in bottle
AUTORES: Santos, Cilia V. Almeida; da Silva, Marco Gomes; Cabrita, Maria Joao;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 37, NÚMERO: 1
AUTORES: Santos, Cilia V. Almeida; da Silva, Marco Gomes; Cabrita, Maria Joao;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 37, NÚMERO: 1
7
TÃTULO: 1-Methylcyclopropene and lemongrass essential oil nanocoatings effect on the preservation of cold stored 'Rocha' pear Full Text
AUTORES: Gago, Custodia; Adriana C Guerreiro; Cruz, Sandra; Martins, Nuno; Cabrita, Maria Joao; Miguel, Maria Graca; Faleiro, Maria Leonor; Antunes, Maria Dulce;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 192
AUTORES: Gago, Custodia; Adriana C Guerreiro; Cruz, Sandra; Martins, Nuno; Cabrita, Maria Joao; Miguel, Maria Graca; Faleiro, Maria Leonor; Antunes, Maria Dulce;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 192
8
TÃTULO: A Sustainable Approach Based on the Use of Unripe Grape Frozen Musts to Modulate Wine Characteristics as a Proof of Concept
AUTORES: Pereira, Catarina; Mendes, Davide; Martins, Nuno; Gomes da Silva, Marco; Garcia, Raquel; Cabrita, Maria Joao;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 8, NÚMERO: 4
AUTORES: Pereira, Catarina; Mendes, Davide; Martins, Nuno; Gomes da Silva, Marco; Garcia, Raquel; Cabrita, Maria Joao;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 8, NÚMERO: 4
9
TÃTULO: Seeking a Fast Screening Method of the Varietal Origin of Olive Oil: The Usefulness of an NMR-Based Approach
AUTORES: Cabrita, MJ; Pires, A; Burke, AJ; Garcia, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
AUTORES: Cabrita, MJ; Pires, A; Burke, AJ; Garcia, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
10
TÃTULO: Revealing the yeast modulation potential on amino acid composition and volatile profile of Arinto white wines by a combined chromatographic-based approach
AUTORES: Pereira, C; Mendes, D; Dias, T; Garcia, R; da Silva, MG; Cabrita, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1641
AUTORES: Pereira, C; Mendes, D; Dias, T; Garcia, R; da Silva, MG; Cabrita, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1641
