412
TÍTULO: Study of the organic acids composition of quince (Cydonia oblonga Miller) fruit and jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Mendes, GC; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
415
TÍTULO: Antioxidant activity of Hypericum androsaemum infusion
AUTORES: Valentao, P ; Fernandes, E ; Carvalho, F ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Bastos, ML ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 11th Eurofoodchem Meeting on Biologically-Active Phytochemicals in Food in BIOLOGICALLY-ACTIVE PHYTOCHEMICALS IN FOOD, NÚMERO: 269
INDEXADO EM: WOS
416
TÍTULO: Determination of selected phenolic compounds in quince jams by solid-phase extraction and HPLC  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
417
TÍTULO: HPLC determination of organic acids in quince jams
AUTORES: Silva, BM; Andrade, PB ; Mendes, GC; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 11th Eurofoodchem Meeting on Biologically-Active Phytochemicals in Food in BIOLOGICALLY-ACTIVE PHYTOCHEMICALS IN FOOD, NÚMERO: 269
INDEXADO EM: WOS
418
TÍTULO: Phenolic compounds in three Portuguese olive fruits varieties
AUTORES: Vinha, AF; Andrade, PB ; Silva, BM; Pereira, JA; Valentao, P ; Seabra, RM; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 11th Eurofoodchem Meeting on Biologically-Active Phytochemicals in Food in BIOLOGICALLY-ACTIVE PHYTOCHEMICALS IN FOOD, NÚMERO: 269
INDEXADO EM: WOS
419
TÍTULO: Phenolic fingerprint of peppermint leaves  Full Text
AUTORES: Areias, FM; Valentao, P ; Andrade, PB ; Ferreres, F; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 73, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
420
TÍTULO: Preliminary study of flavonols in port wine grape varieties  Full Text
AUTORES: Andrade, PB ; Mendes, G; Falco, V ; Valentao, P ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 73, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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