Raquel de Pinho Ferreira Guiné


AuthID: R-000-F6Z

Publicações Confirmadas: 263



171
TÍTULO: New Foods, New Consumers: Innovation in Food Product Development
AUTORES: Raquel P F Guine ; Elsa C D Ramalhosa; Luisa Paula Valente ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
172
TÍTULO: Physical properties of Physalis peruviana L.
AUTORES: Oliveira, SF ; Gonçalves, FJA ; Correia, PMR ; Guiné, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus Handle
173
TÍTULO: Preferences and consumer habits related to bread in the centre of Portugal
AUTORES: Raquel Guine ; Mariana Matos; Carla Henriques; Paula Correia ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 46, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
174
TÍTULO: Preferences and consumer habits related to bread in the centre of Portugal
AUTORES: Guiné, R ; Matos, M; Henriques, C; Correia, P;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Nutrition and Food Science, VOLUME: 46, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
175
TÍTULO: Sources of Information about Dietary Fibre: A Cross-Country Survey
AUTORES: Ferreira, M ; Guine, RPF ; Duarte, J ; Correia, P ; Leal, M; Rumbak, L; Buric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; Yalcin, E; Kosemeci, C; Klava, D; Straumite, E; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 7th International Conference on Education and Educational Conference (ICEEPSY) in ICEEPSY 2016 - 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND EDUCATIONAL CONFERENCE, VOLUME: 16
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 3 Handle
NO MEU: ORCID
176
TÍTULO: Bee Pollen: Chemical Composition and Potential Beneficial Effects on Health
AUTORES: Raquel P F Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 5
177
TÍTULO: Chemistry and Health Effects of Bioactive Compounds in Selected Culinary Aromatic Herbs
AUTORES: Raquel Guine ; Fernando J. Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Current Nutrition & Food Science - CNF, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
178
TÍTULO: Chemistry and Health Effects of Bioactive Compounds in Selected Culinary Aromatic Herbs
AUTORES: Guine, RPF ; Goncalves, FJ ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
179
TÍTULO: Development of Fruit Jams and Juices Enriched with Fructooligosaccharides  Full Text
AUTORES: Davim, S; Andrade, S; Oliveira, S; Pina, A; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
180
TÍTULO: Drying Kinetics and Product Quality for Convective Drying of Apples (cvs. Golden Delicious and Granny Smith)
AUTORES: Cruz, AC; Guine, RPF ; Goncalves, JC ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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