Raquel de Pinho Ferreira Guiné


AuthID: R-000-F6Z

Publicações Confirmadas: 263



251
TÍTULO: Study of the solar drying of pears
AUTORES: Guine, RPF ; Ferreira, DMS; Barroca, MJ ; Goncalves, FM;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: International Journal of Fruit Science, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
252
TÍTULO: Analysis of the drying kinetics of chestnuts  Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine ; Raquel M C Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 76, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
253
TÍTULO: Chemical and microbiological characterization of Portuguese varieties of pears
AUTORES: Barroca, MJ ; Guine, RPF ; Pinto, A; Goncalves, FM; Ferreira, DMS;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 84, NÚMERO: C2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
254
TÍTULO: Influence of drying method on density and porosity of pears
AUTORES: De D P F Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 84, NÚMERO: C3
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
255
TÍTULO: Moisture diffusivity in pears: experimental determination and derivation of a mathematical prediction model  Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 41, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
256
TÍTULO: Shrinkage characteristics and porosity of pears during drying
AUTORES: Guine, RPF ; Ramos, MA; Figueiredo, M ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 24, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
257
TÍTULO: Development of an algorithm based on space refinement to solve a system of parabolic PDE's  Full Text
AUTORES: Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: APPLIED MATHEMATICS AND COMPUTATION, VOLUME: 161, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
258
TÍTULO: Drying kinetics of some varieties of pears produced in portugal
AUTORES: Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 83, NÚMERO: C4
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
259
TÍTULO: The influence of drying on the chemical properties of the chestnuts
AUTORES: Fernandes, RMC; Guine, RPF ; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 3rd International Chestnut Congress in Proceedings of the Third International Chestnut Congress, VOLUME: 693, NÚMERO: 693
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
NO MEU: ORCID
260
TÍTULO: Analysis of moisture content and density of pears during drying
AUTORES: Guine, RPF ; Castro, JAAM;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ResearcherID
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