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Susana Isabel Pereira Casal Vicente
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2001
2000
1999
1998
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Título Dsc
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10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 404
271
TÃTULO:
Pine nuts authenticity in the Portuguese market
AUTORES:
Carla Santos; Bruno Porfírio; Anaísa Silva; Miguel Faria; Rebeca Cruz;
Elsa Ramalhosa
; J.A. Pereira; Sara C Cunha;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
XXIII Encontro Nacional da SPQ – Desafios em Química
INDEXADO EM:
Handle
272
TÃTULO:
Retardation in seed germination and induction of oxidative stress in lettuce plants upon spent coffee grounds exposure
AUTORES:
Teresa Gomes; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
Susana Casal
; Paula Baptista;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FV2013 - XIII Congresso Luso-Espanhol de Fisiologia Vegetal
INDEXADO EM:
Handle
273
TÃTULO:
SALT LEVELS IN PORTUGUESE SOUPS
AUTORES:
Santos, CSP
; Conceicao, R; Mendes, E; Cruz, R;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM,
VOLUME:
63
INDEXADO EM:
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
274
TÃTULO:
Saturated fatty acids intake in relation to C-reactive protein, adiponectin, and leptin: A population-based study
Full Text
AUTORES:
Susana Santos
;
Andreia Oliveira
;
Susana Casal
;
Carla Lopes
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
NUTRITION,
VOLUME:
29,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
26
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
275
TÃTULO:
Seed oils of ten traditional Portuguese grape varieties with interesting chemical and antioxidant properties
Full Text
AUTORES:
Fernandes, L;
Susana Casal
;
Cruz, R
;
Pereira, JA
;
Ramalhosa, E
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
276
TÃTULO:
Shelf Life Assessment of Modified Atmosphere Packaged Turbot (Psetta maxima) Fillets: Evaluation of Microbial, Physical and Chemical Quality Parameters
Full Text
AUTORES:
Joana Santos
;
Francisca Lisboa
;
Nazare Pestana
;
Susana Casal
;
Rui Alves, MR
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY,
VOLUME:
6,
NÚMERO:
10
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
21
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
277
TÃTULO:
Table olives from the Northeast of Portugal: basis for a new protected designation of origin azeitonas de mesa transmontanas
AUTORES:
Ermelinda Pereira
;
Susana Casal
; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FABE 2013 - International Conference on Food and Biosystems Engineering
INDEXADO EM:
Handle
278
TÃTULO:
The use of olive leaves and tea extracts as effective antioxidants against the oxidation of soybean oil under microwave heating
Full Text
AUTORES:
Ricardo Malheiro
; Nuno Rodrigues;
Gabriel Manzke
;
Albino Bento
;
Jose Alberto Pereira
;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS,
VOLUME:
44
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
44
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
279
TÃTULO:
Validation of a fast and accurate chromatographic method for detailed quantification of vitamin E in green leafy vegetables
Full Text
AUTORES:
Rebeca Cruz
;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
141,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
23
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
280
TÃTULO:
Validation of a Single-Extraction Procedure for Sequential Analysis of Vitamin E, Cholesterol, Fatty Acids, and Total Fat in Seafood
Full Text
AUTORES:
Cruz, R
;
Susana Casal
; Mendes, E; Costa, A; Santos, C;
Morais, S
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD ANALYTICAL METHODS,
VOLUME:
6,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
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CIÊNCIAVITAE
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