361
TÍTULO: Effects of roasting on hazelnut lipids  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
362
TÍTULO: Evolução dos teores em vitamina E e resistência à oxidação de azeites com a fritura.
AUTORES: A. Sendas; Susana Casal ; J.A. Pereira; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: IV Simpósio Nacional de Olivicultura
INDEXADO EM: Handle
363
TÍTULO: Tocopherol and tocotrienol content of hazelnut cultivars grown in Portugal  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
364
TÍTULO: Determinação da vitamina E em avelãs: optimização e validação do método analítico.
AUTORES: Joana S Amaral; Susana Casal ; Beatriz Oliveira; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: Actas do 7º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
365
TÍTULO: Development and evaluation of a normal phase liquid chromatographic method for the determination of tocopherols and tocotrienols in walnuts  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Oliveira, BPP ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 28, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
366
TÍTULO: Effect of the olive fruit fly and the olive antrachnose on oil quality of some Portuguese cultivars.
AUTORES: Anabela Sousa; J.A. Pereira; Susana Casal ; Beatriz Oliveira; Albino Bento;
PUBLICAÇÃO: 2005
INDEXADO EM: Handle
367
TÍTULO: Fatty acid composition of human milk in a Portuguese urban population: Prospective study from 7 days to 16 weeks of lactation
AUTORES: Ribeiro, M; Balcao, V; Guimaraes, H ; Rocha, G; Moutinho, C; Susana Casal ; Oliveira, B ; Guerra, A ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 46th Annual Meeting of the European-Society-for-Pediatric-Research in PEDIATRIC RESEARCH, VOLUME: 58, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
368
TÍTULO: Roast effects on coffee amino acid enantiomers  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Mendes, E; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
369
TÍTULO: Simultaneous determination of tocopherols and tocotrienols in hazelnuts by a normal phase liquid chromatographic method  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Torres, Duarte ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 21, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
370
TÍTULO: Triacylglycerol profile by HPLC/ELSD as a discriminant parameter of varietal olive oils from Portugal
AUTORES: Cunha, SC ; Susana Casal ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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