Andreia Sofia Silva Ribeiro


AuthID: R-00M-1ME

Publicações Confirmadas: 18



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TÍTULO: Nano-hydroxyapatite Pickering emulsions as edible mayonnaise-like food sauce templates: A novel approach for food design
AUTORES: Maria Eduarda Relvas; Larissa Ghirro; Isabel Martins ; Jose Carlos Lopes; Madalena Dias ; Maria Filomena Barreiro; Andreia Ribeiro ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Journal of Food Engineering, VOLUME: 381
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Unpaywall
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TÍTULO: Development of colloidal lignin particles through particle design strategies and screening of their Pickering stabilizing potential  Full Text
AUTORES: Colucci, Giovana; Santamaria Echart, Arantzazu; Silva, Samara C.; Teixeira, Liandra G.; Ribeiro, Andreia ; Rodrigues, Alirio E.; Barreiro, M. Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, VOLUME: 666
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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TÍTULO: Antimony removal from water by pine bark tannin resin: Batch and fixed-bed adsorption  Full Text
AUTORES: Bacelo, H; Santos, SCR; Ribeiro, A ; Boaventura, RAR; Botelho, CMS ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT, VOLUME: 302
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Development of water-in-oil Pickering emulsions from sodium oleate surface-modified nano-hydroxyapatite
AUTORES: Ribeiro, A ; Manrique, Yaidelin A ; Lopes, JCB ; Dias, MM ; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SURFACES AND INTERFACES, VOLUME: 29
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Pickering Emulsions Stabilized with Curcumin-Based Solid Dispersion Particles as Mayonnaise-like Food Sauce Alternatives
AUTORES: Ghirro, LC; Rezende, S; Ribeiro, AS ; Rodrigues, N; Carocho, M; Pereira, JA; Barros, L; Jr, BD; Barreiro, MF; Santamaria Echart, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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TÍTULO: Continuous production of hydroxyapatite Pickering emulsions using a mesostructured reactor  Full Text
AUTORES: Ribeiro, A ; Manrique, Yaidelin A ; Barreiro, F; Lopes, JCB ; Dias, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, VOLUME: 616
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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TÍTULO: Formulation and Optimization of Nanoemulsions Using the Natural Surfactant Saponin from Quillaja Bark
AUTORES: Schreiner, TB; Santamaria Echart, A; Ribeiro, A ; Peres, AM; Dias, MM ; Pinho, SP; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41 Handle
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