Joana Sofia Barros Costa


AuthID: R-000-6QE

Publicações Confirmadas: 108



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TÍTULO: Bovine Milk Allergens: A Comprehensive Review. Bovine milk allergens…  Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Maria Beatriz P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: COI barcode-HRM as a novel approach for the discrimination of hake species  Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FISHERIES RESEARCH, VOLUME: 197
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Development of DNA-based methods for the identification of pistachio nut in foods
AUTORES: Isa Silva; Joana Costa ; Caterina Villa; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Homologous tropomyosins from vertebrate and invertebrate: Purification and allergenicity assessment  Full Text
AUTORES: Klueber, J; Codreanu Morel, F; Holzhauser, T; Randow, S; Joana Costa ; Graf, T; Scheuermann, T; Ollert, M; Hoffmann Sommergruber, K; Morisset, M; Kuehn, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Congress of the European-Academy-of-Allergy-and-Clinical-Immunology (EAACI) in ALLERGY, VOLUME: 73
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Novel diagnostic tools for Asian (Apis cerana) and European (Apis mellifera) honey authentication  Full Text
AUTORES: Sonia Soares; Liliana Grazina; Isabel Mafra; Joana Costa ; Alice Pinto, MA; Duc, HP; Beatriz B P P Oliveira ; Joana S Amaral;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 105
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Advances on the molecular characterization, clinical relevance, and detection methods of Gadiform parvalbumin allergens  Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Isabel Carrapatoso; Maria Beatriz P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: EvaGreen real-time PCR to determine horse meat adulteration in processed foods  Full Text
AUTORES: Liliana Meira; Joana Costa ; Caterina Villa; Fernando Ramos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 75
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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