Maria Joao Mendes Cardoso Barroca Dias
AuthID: R-000-BWW
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TÃTULO: Apple fermented products: An overview of technology, properties and health effects
AUTORES: Guiné, RPF; Barroca, MJ; Coldea, TE; Bartkiene, E; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Processes in Processes, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
AUTORES: Guiné, RPF; Barroca, MJ; Coldea, TE; Bartkiene, E; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Processes in Processes, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Knowledge and Consumption Habits Related with White Crowberries (Corema album L.)
AUTORES: da Silva, AM; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Applied Sciences (Switzerland) in APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
AUTORES: da Silva, AM; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Applied Sciences (Switzerland) in APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Serological response to a single dose of a SARS-CoV-2 mRNA vaccine Full Text
AUTORES: Ramos, A; Cardoso, MJ; Norton, P; Sarmento, A; Guimaraes, JT ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF VIROLOGICAL METHODS, VOLUME: 296
AUTORES: Ramos, A; Cardoso, MJ; Norton, P; Sarmento, A; Guimaraes, JT ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF VIROLOGICAL METHODS, VOLUME: 296
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TÃTULO: Development of a New Pasta Product by the Incorporation of Chestnut Flour and Bee Pollen
AUTORES: Brochard, M; Correia, P ; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Applied Sciences (Switzerland) in APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
AUTORES: Brochard, M; Correia, P ; Barroca, MJ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Applied Sciences (Switzerland) in APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Sea Purslane as an Emerging Food Crop: Nutritional and Biological Studies
AUTORES: Pires, A; Agreira, S; Ressurreicao, S; Marques, J; Guine, R ; Barroca, MJ; da Silva, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
AUTORES: Pires, A; Agreira, S; Ressurreicao, S; Marques, J; Guine, R ; Barroca, MJ; da Silva, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
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TÃTULO: Novel Insights into Corema album Berries: Vibrational Profile and Biological Activity
AUTORES: Marques, J; Martin, D; Amado, AM; Lysenko, V; Osorio, N; de Carvalho, LAEB; Marques, MPM; Barroca, MJ; da Silva, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 9
AUTORES: Marques, J; Martin, D; Amado, AM; Lysenko, V; Osorio, N; de Carvalho, LAEB; Marques, MPM; Barroca, MJ; da Silva, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Sarcocornia perennis: A Salt Substitute in Savory Snacks
AUTORES: Clavel Coibrie, E; Sales, JR; da Silva, AM; Barroca, MJ; Sousa, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
AUTORES: Clavel Coibrie, E; Sales, JR; da Silva, AM; Barroca, MJ; Sousa, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Effect of processing operations on the properties of blueberries
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia Guiné Florença; Maria João Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Blueberries: Nutrition, Consumption and Health
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia Guiné Florença; Maria João Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Blueberries: Nutrition, Consumption and Health
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ORCID
ORCID29
TÃTULO: Camarinhas na alimentação e na saúde
AUTORES: Maria João Barroca; Aida Moreira Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Revista de Ciência Elementar, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Maria João Barroca; Aida Moreira Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Revista de Ciência Elementar, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Study of the drying kinetics and desorption isotherms of eggplant in convective air drying
AUTORES: Maria J Barroca; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 35
AUTORES: Maria J Barroca; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 35
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