52
TÍTULO: Insight into the sensing mechanism of an impedance based electronic tongue for honey botanic origin discrimination
AUTORES: Elamine, Y; Inacio, PMC ; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Miguel, MD; Gomes, HL;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, VOLUME: 285
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Zantaz honey "monoflorality": Chemometric applied to the routinely assessed parameters  Full Text
AUTORES: Elamine, Y; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Aazza, S; Carlier, JD; Costa, MC; Miguel, MG;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 106
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Enzyme Inhibitory Potential of Ligustrum lucidum Aiton Berries
AUTORES: Paula, VB; Delgado, T; Campos, MG; Anjos, O; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Microbiological quality, chemical profile as well as antioxidant and antidiabetic activities of Schinus terebinthifolius Raddi
AUTORES: da Rocha, PD; Boleti, APD; Vieira, MD; Carollo, CA; da Silva, DB; Estevinho, LM; dos Santos, EL; Souza, KD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, VOLUME: 220
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 16 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Bee pollen as a natural antioxidant source to prevent lipid oxidation in black pudding
AUTORES: Anjos, O; Fernandes, R; Cardoso, SM; Delgado, T; Farinha, N; Paula, V; Estevinho, LM; Carpes, ST;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 53
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Kaempferol: A Key Emphasis to Its Anticancer Potential  Full Text
AUTORES: Muhammad Imran; Bahare Salehi; Javad Sharifi Rad; Tanweer Aslam Gondal; Farhan Saeed; Ali Imran; Muhammad Shahbaz; Patrick Valere Tsouh Fokou; Muhammad Umair Arshad; Haroon Khan; Guerreiro, SG ; Natalia Martins ; Leticia M Estevinho;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 319
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TÍTULO: An overview of the bioactive compounds, therapeutic properties and toxic effects of apitoxin
AUTORES: Pascoal, A; Estevinho, MM; Choupina, AB; Sousa Pimenta, M; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 134
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16 Handle
NO MEU: ORCID
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