Ana Maria Pereira Gomes
AuthID: R-000-176
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TÃTULO: Characterization of freezing effect upon stability of, probiotic loaded, calcium-alginate microparticles
AUTORES: Sousa, S; Gomes, AM; Pintado, MM; Silva, JP ; Costa, P ; Amaral, MH ; Duarte, AC; Rodrigues, D; Rocha Santos, TAP; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 93
AUTORES: Sousa, S; Gomes, AM; Pintado, MM; Silva, JP ; Costa, P ; Amaral, MH ; Duarte, AC; Rodrigues, D; Rocha Santos, TAP; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 93
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TÃTULO: Disposable sensors for environmental monitoring of lead, cadmium and mercury Full Text
AUTORES: Katia Duarte; Celine I L Justino; Ana C Freitas; Ana M P Gomes; Armando C Duarte; Teresa A P Rocha Santos;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 64
AUTORES: Katia Duarte; Celine I L Justino; Ana C Freitas; Ana M P Gomes; Armando C Duarte; Teresa A P Rocha Santos;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 64
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TÃTULO: Effect of the incorporation of salted additives on probiotic whey cheeses
AUTORES: Madureira, AR; Soares, JC; Pintado, ME; Gomes, AMP; Freitas, AC; Malcata, FX;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 10
AUTORES: Madureira, AR; Soares, JC; Pintado, ME; Gomes, AMP; Freitas, AC; Malcata, FX;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 10
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TÃTULO: Characterization of solid lipid nanoparticles produced with carnauba wax for rosmarinic acid oral delivery
AUTORES: Madureira, AR; Campos, DA; Fonte, P; Nunes, S; Reis, F; Gomes, AM; Sarmento, B ; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 5, NÚMERO: 29
AUTORES: Madureira, AR; Campos, DA; Fonte, P; Nunes, S; Reis, F; Gomes, AM; Sarmento, B ; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 5, NÚMERO: 29
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TÃTULO: Chemical composition of red, brown and green macroalgae from Buarcos bay in Central West Coast of Portugal Full Text
AUTORES: Rodrigues, D; Freitas, AC; Pereira, L; Rocha Santos, TAP; Vasconcelos, MW; Roriz, M; Rodriguez Alcala, LM; Gomes, AMP; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 183
AUTORES: Rodrigues, D; Freitas, AC; Pereira, L; Rocha Santos, TAP; Vasconcelos, MW; Roriz, M; Rodriguez Alcala, LM; Gomes, AMP; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 183
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TÃTULO: Impact of Enzyme- and Ultrasound-Assisted Extraction Methods on Biological Properties of Red, Brown, and Green Seaweeds from the Central West Coast of Portugal Full Text
AUTORES: Rodrigues, D; Sousa, S; Silva, A; Amorim, M; Pereira, L; Rocha Santos, TAP; Gomes, AMP; Duarte, AC; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 63, NÚMERO: 12
AUTORES: Rodrigues, D; Sousa, S; Silva, A; Amorim, M; Pereira, L; Rocha Santos, TAP; Gomes, AMP; Duarte, AC; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 63, NÚMERO: 12
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TÃTULO: P-glycoprotein induction in Caco-2 cells by newly synthetized thioxanthones prevents paraquat cytotoxicity Full Text
AUTORES: Renata Silva; Andreia Palmeira ; Helena Carmo ; Daniel Jose Barbosa; Mariline Gameiro; Ana Gomes; Ana Mafalda Paiva; Emilia Sousa ; Madalena Pinto; Maria de Lourdes Bastos ; Fernando Remiao ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ARCHIVES OF TOXICOLOGY, VOLUME: 89, NÚMERO: 10
AUTORES: Renata Silva; Andreia Palmeira ; Helena Carmo ; Daniel Jose Barbosa; Mariline Gameiro; Ana Gomes; Ana Mafalda Paiva; Emilia Sousa ; Madalena Pinto; Maria de Lourdes Bastos ; Fernando Remiao ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ARCHIVES OF TOXICOLOGY, VOLUME: 89, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Experimental characterization of the out-of-plane performance of regular stone masonry walls, including test setups and axial load influence Full Text
AUTORES: Tiago Miguel Ferreira; Alexandre A Costa; Antonio Arede ; Ana Gomes; Anibal Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BULLETIN OF EARTHQUAKE ENGINEERING, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
AUTORES: Tiago Miguel Ferreira; Alexandre A Costa; Antonio Arede ; Ana Gomes; Anibal Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BULLETIN OF EARTHQUAKE ENGINEERING, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Chemical composition and nutritive value of Pleurotus citrinopileatus var cornucopiae, P. eryngii, P. salmoneo stramineus, Pholiota nameko and Hericium erinaceus
AUTORES: Rodrigues, DMF; Freitas, AC; Rocha Santos, TAP; Vasconcelos, MW; Roriz, M; Rodriguez Alcala, LM; Gomes, AMP; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Science and Technology
AUTORES: Rodrigues, DMF; Freitas, AC; Rocha Santos, TAP; Vasconcelos, MW; Roriz, M; Rodriguez Alcala, LM; Gomes, AMP; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Science and Technology
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TÃTULO: Antioxidant properties of sterilized yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber flour Full Text
AUTORES: Sousa, S; Pinto, J; Rodrigues, C; Giao, M; Pereira, C; Tavaria, F; Malcata, FX; Gomes, A; Pacheco, MTB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 188
AUTORES: Sousa, S; Pinto, J; Rodrigues, C; Giao, M; Pereira, C; Tavaria, F; Malcata, FX; Gomes, A; Pacheco, MTB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 188
