131
TÍTULO: Polyelectrolyte Precipitation: A New Green Chemistry Approach to Recover Value-Added Proteins from Different Sources in a Circular Economy Context  Full Text
AUTORES: Gomez Garcia, Ricardo; Vilas Boas, Ana A.; Vilas Boas, Ana Martins; Campos, Debora A.; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: WOS
132
TÍTULO: A Step for the Valorization of Spent Yeast through Production of Iron-Peptide Complexes-A Process Optimization Study
AUTORES: Ferreira, Carlos; Pereira, Carla F.; Oliveira, Ana Sofia; Faustino, Margarida; Pereira, Ana M.; Durao, Joana; Pereira, Joana Odila; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS
133
TÍTULO: Natural deep eutectic solvent of choline chloride with oxalic or ascorbic acids as efficient starch-based film plasticizers
AUTORES: de Sousa, Alex Sandro Bezerra; Lima, Renato Pereira; da Silva, Mariany Cruz Alves; Moreira, Dayse das Neves; Pintado, Maria Manuela Estevez; Silva, Silvanda de Melo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: POLYMER, VOLUME: 259
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
NO MEU: ORCID
134
TÍTULO: Peptide-rich extracts from spent yeast waste streams as a source of bioactive compounds for the nutraceutical market  Full Text
AUTORES: Oliveira, Ana Sofia; Pereira, Joana Odila; Ferreira, Carlos; Faustino, Margarida; Durao, Joana; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 81
INDEXADO EM: Scopus WOS
135
TÍTULO: Impact of defatting and drying methods on the overall liking and sensory profile of a cereal bar incorporating edible insect species
AUTORES: Ribeiro, José Carlos ; Santos, C; Lima, RC; Pintado, ME; Cunha, LM ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FUTURE FOODS, VOLUME: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Unpaywall
NO MEU: ORCID
136
TÍTULO: Phenolic compounds modulation in beta-farnesene fed-batch fermentation using sugarcane syrup as feedstock
AUTORES: Carvalho, Luis Carlos; Oliveira, Ana L. S.; Carsanba, Erdem; Pintado, Manuela; Oliveira, Carla;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 188
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID
137
TÍTULO: Agro-food wastes: new sources of antioxidants
AUTORES: Vilas Boas, AA; Campos, DA; Oliveira, AS; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Membrane Engineering in the Circular Economy: Renewable Sources Valorization in Energy and Downstream Processing in Agro-food Industry
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
138
TÍTULO: Medium-chain triglycerides and conjugated linolenic acids in functional yogurts: impact of GIT and potential biological activities
AUTORES: Machado, Manuela; Sousa, Sergio; Morais, Pilar; Miranda, Armenio; Rodriguez Alcala, Luis M.; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID
139
TÍTULO: A review on the valorization of lignin from sugarcane by-products: From extraction to application
AUTORES: Antunes, Filipa; Mota, Ines F.; Burgal, Joao da Silva; Pintado, Manuela; Costa, Patricia Santos;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOMASS & BIOENERGY, VOLUME: 166
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
140
TÍTULO: Research, development and future trends for medical textile products
AUTORES: Baptista Silva, S; Borges, S; Brassesco, ME; Coscueta, ER; Oliveira, AL; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Medical Textiles from Natural Resources
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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