Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
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TÃTULO: Astaxanthin impact on brain: health potential and market perspective Full Text
AUTORES: Cunha, Sara A.; Borges, Sandra; Baptista Silva, Sara; Ribeiro, Tania; Oliveira Silva, Patricia; Pintado, Manuela; Batista, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 64, NÚMERO: 30
AUTORES: Cunha, Sara A.; Borges, Sandra; Baptista Silva, Sara; Ribeiro, Tania; Oliveira Silva, Patricia; Pintado, Manuela; Batista, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 64, NÚMERO: 30
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TÃTULO: Potentialities of the Extraction Technologies and Use of Bioactive Compounds from Winery By-Products: A Review from a Circular Bioeconomy Perspective
AUTORES: Machado, Adriana Rodrigues; Atatoprak, Tugba; Santos, Joana; Alexandre, Elisabete M. C.; Pintado, Manuela Estevez; Paiva, Jorge A. P.; Nunes, Joao;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 13
AUTORES: Machado, Adriana Rodrigues; Atatoprak, Tugba; Santos, Joana; Alexandre, Elisabete M. C.; Pintado, Manuela Estevez; Paiva, Jorge A. P.; Nunes, Joao;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Novel Lipids to Regulate Obesity and Brain Function: Comparing Available Evidence and Insights from QSAR In Silico Models
AUTORES: Teixeira, Francisca S.; Costa, Paula T.; Soares, Ana M. S.; Fontes, Ana Luiza; Pintado, Manuela E.; Vidigal, Susana S. M. P.; Pimentel, Ligia L. ; Rodriguez Alcala, Luis M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 13
AUTORES: Teixeira, Francisca S.; Costa, Paula T.; Soares, Ana M. S.; Fontes, Ana Luiza; Pintado, Manuela E.; Vidigal, Susana S. M. P.; Pimentel, Ligia L. ; Rodriguez Alcala, Luis M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Production of iron-peptide complexes from spent yeast for nutraceutical industry Full Text
AUTORES: Ana Sofia Oliveira; Carlos M H Ferreira; Joana Odila Pereira; Sérgio Sousa; Margarida Faustino; Joana Durão; Ana Margarida Pereira; Manuela E Pintado; Ana P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 140
AUTORES: Ana Sofia Oliveira; Carlos M H Ferreira; Joana Odila Pereira; Sérgio Sousa; Margarida Faustino; Joana Durão; Ana Margarida Pereira; Manuela E Pintado; Ana P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 140
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS85
TÃTULO: Relationship between minerals and physicochemical parameters with fruit quality in 'Rocha' pear orchards Full Text
AUTORES: Dias, Cindy; Ribeiro, Tania; Rodrigues, Ana Cristina; Vasconcelos, Marta W.; Ferrante, Antonio; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PLANT AND SOIL
AUTORES: Dias, Cindy; Ribeiro, Tania; Rodrigues, Ana Cristina; Vasconcelos, Marta W.; Ferrante, Antonio; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PLANT AND SOIL
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS86
TÃTULO: Antioxidant effects of phenolic extract from sugarcane straw and mannan extract from brewer's spent yeast on fresh-cut apples
AUTORES: Deuchande, Teresa; Fundo, Joana; Rodrigues, Daniela; Abudiab, Iyad; Durao, Joana; Carvalho, Ana Paula; Oliveira, Ana Lucia Silva; Pintado, Manuela; Amaro, Ana Luisa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 103, NÚMERO: 15
AUTORES: Deuchande, Teresa; Fundo, Joana; Rodrigues, Daniela; Abudiab, Iyad; Durao, Joana; Carvalho, Ana Paula; Oliveira, Ana Lucia Silva; Pintado, Manuela; Amaro, Ana Luisa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 103, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Induced Autolysis of Engineered Yeast Residue as a Means to Simplify Downstream Processing for Valorization-A Case Study
AUTORES: Fundo, Joana F.; Deuchande, Teresa; Rodrigues, Daniela A.; Pimentel, Ligia L. ; Vidigal, Susana S. M. P.; Rodriguez Alcala, Luis M.; Pintado, Manuela E.; Amaro, Ana L.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
AUTORES: Fundo, Joana F.; Deuchande, Teresa; Rodrigues, Daniela A.; Pimentel, Ligia L. ; Vidigal, Susana S. M. P.; Rodriguez Alcala, Luis M.; Pintado, Manuela E.; Amaro, Ana L.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Effect of Mannan Oligosaccharides Extracts in Uropathogenic Escherichia coli Adhesion in Human Bladder Cells
AUTORES: Faustino, Margarida; Silva, Sara ; Costa, Eduardo M.; Pereira, Ana Margarida; Pereira, Joana Odila; Oliveira, Ana Sofia; Ferreira, Carlos M. H.; Pereira, Carla F.; Durao, Joana; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PATHOGENS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Faustino, Margarida; Silva, Sara ; Costa, Eduardo M.; Pereira, Ana Margarida; Pereira, Joana Odila; Oliveira, Ana Sofia; Ferreira, Carlos M. H.; Pereira, Carla F.; Durao, Joana; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PATHOGENS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Understanding the Anti-Obesity Potential of an Avocado Oil-Rich Cheese through an In Vitro Co-Culture Intestine Cell Model Full Text
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Rodriguez Alcala, Luis M.; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 15
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Rodriguez Alcala, Luis M.; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Overview about Oral Films in Mental Disorders
AUTORES: Batista, Patricia; Pintado, Manuela; Oliveira Silva, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
AUTORES: Batista, Patricia; Pintado, Manuela; Oliveira Silva, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
