Paula Cristina Maia Teixeira
AuthID: R-000-E5B
121
TÃTULO: Organic versus conventional food: A comparison regarding food safety
AUTORES: Garcia, JM; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
AUTORES: Garcia, JM; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
122
TÃTULO: Survival of Listeria monocytogenes with different antibiotic resistance patterns to food-associated stresses
AUTORES: Komora, N; Bruschi, C; Magalhaes, R; Ferreira, V; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 245
AUTORES: Komora, N; Bruschi, C; Magalhaes, R; Ferreira, V; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 245
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TÃTULO: High hydrostatic pressure effects on Listeria monocytogenes and L. innocua: Evidence for variability in inactivation behaviour and in resistance to pediocin bacHA-6111-2
AUTORES: Bruschi, C; Komora, N; Castro, SM ; Saraiva, J; Ferreira, VB; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 64
AUTORES: Bruschi, C; Komora, N; Castro, SM ; Saraiva, J; Ferreira, VB; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 64
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TÃTULO: Presence of microbial pathogens and genetic diversity of Listeria monocytogenes in a constructed wetland system Full Text
AUTORES: Cristina Sousa C Coutinho Calheiros ; Vania Ferreira; Rui Magalhaes; Paula Teixeira; Paula Maria L Lima Castro;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ECOLOGICAL ENGINEERING, VOLUME: 102
AUTORES: Cristina Sousa C Coutinho Calheiros ; Vania Ferreira; Rui Magalhaes; Paula Teixeira; Paula Maria L Lima Castro;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ECOLOGICAL ENGINEERING, VOLUME: 102
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TÃTULO: Prevalence and antimicrobial susceptibility of Acinetobacter spp. isolated from meat Full Text
AUTORES: Carvalheira, A; Casquete, R; Silva, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 243
AUTORES: Carvalheira, A; Casquete, R; Silva, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 243
126
TÃTULO: Biofilm formation by persistent and non-persistent Listeria monocytogenes strains on abiotic surfaces
AUTORES: Magalhães, R; Ferreira, V; Biscottini, G; Brandão, TRS; Almeida, G; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Acta Alimentaria, VOLUME: 46, NÚMERO: 1
AUTORES: Magalhães, R; Ferreira, V; Biscottini, G; Brandão, TRS; Almeida, G; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Acta Alimentaria, VOLUME: 46, NÚMERO: 1
127
TÃTULO: ENHANCEMENT OF BACTERIOCIN PRODUCTION AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI HA-6111-2
AUTORES: Garcia, JM; Castro, SM ; Casquete, R; Silva, J; Queiros, R; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 46, NÚMERO: 1
AUTORES: Garcia, JM; Castro, SM ; Casquete, R; Silva, J; Queiros, R; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 46, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Characterization of anti-listerial bacteriocin produced by lactic acid bacteria isolated from traditional fermented foods from Cambodia
AUTORES: Peng, C; Borges, S; Magalhães, R; Carvalheira, A; Ferreira, V; Casquete, R; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: International Food Research Journal, VOLUME: 24, NÚMERO: 1
AUTORES: Peng, C; Borges, S; Magalhães, R; Carvalheira, A; Ferreira, V; Casquete, R; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: International Food Research Journal, VOLUME: 24, NÚMERO: 1
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Scopus
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ORCID
ORCID129
TÃTULO: Lettuce and fruits as a source of multidrug resistant Acinetobacter spp. Full Text
AUTORES: Carvalheira, A; Silva, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 64
AUTORES: Carvalheira, A; Silva, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 64
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TÃTULO: EVALUATION OF THE COMBINED EFFECT OF CHITOSAN AND LACTIC ACID BACTERIA IN ALHEIRA (FERMENTED MEAT SAUSAGE) PASTE. Antimicrobial Activity of Chitosan and Lab
AUTORES: Casquete, R; Castro, SM ; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 41, NÚMERO: 2
AUTORES: Casquete, R; Castro, SM ; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 41, NÚMERO: 2
