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TÍTULO: Optimization of sample preparation method for multi-element analysis of wines by ICP-MS: Application to classify wines according to several factors.
AUTORES: Eva Pérez Álvarez; Raquel Garcia; Pedro Barrulas; Cristina Dias; Maria J Cabrita; Teresa Garde Cerdan;
PUBLICAÇÃO: 2019
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Multi-element composition of red, white and palhete amphora wines from Alentejo by ICPMS
AUTORES: Cabrita, MJ; Martins, N; Barrulas, P; Garcia, R; Dias, CB; Perez Alvarez, EP; Freitas, AMC; Garde Cerdan, T;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 92
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: A photoswitchable "host-guest" approach for the selective enrichment of dimethoate from olive oil  Full Text
AUTORES: Garcia, R; Carreiro, EP; Ramalho, JPP ; Burke, AJ; Lima, JC; da Silva, MDRG; Freitas, AMC; Cabrita, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 1035
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: An ancient winemaking technology: Exploring the volatile composition of amphora wines
AUTORES: Martins, N; Garcia, R; Mendes, D; Freitas, AMC; da Silva, MG; Cabrita, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 96
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: A photoswitchable “host-guest¿? approach for the selective enrichment of dimethoate from olive oil
AUTORES: Raquel Garcia; Elisabete P Carreiro; João P Prates Ramalho; Anthony J Burke; João C Lima; Marco D Gomes da Silva; Ana M Costa Freitas; Maria J Cabrita;
PUBLICAÇÃO: 2018
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Impact of salt reduction on biogenic amines, fatty acids, microbiota, texture and sensory profile in traditional blood dry-cured sausages  Full Text
AUTORES: Laranjo, M; Gomes, A; Agulheiro Santos, AC; Potes, ME; Cabrita, MJ; Garcia, R; Rocha, JM; Roseiro, LC; Fernandes, MJ; Fraqueza, MJ; Elias, M;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 218
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Impact of salt reduction on biogenic amines, fatty acids, microbiota, texure and sensory profile in traditional blood dry-cured sausages
AUTORES: Marta Laranjo; Ana Gomes; A.C. Agulheiro Santos; M.E. Potes; Maria J Cabrita; Raquel Garcia; João M Rocha; Luisa C Roseiro; Maria J Fernandes; Maria J Fraqueza; Miguel Elias;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Vine-shoot waste aqueous extract applied as foliar fertilizer to grapevines: Effect on amino acids and fermentative volatile content
AUTORES: Sánchez Gómez, R; Garde Cerdán, T; Zalacain, A; Garcia, R; Cabrita, MJ; Salinas, MR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 197
INDEXADO EM: Scopus
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