171
TÍTULO: Nutritional and phytochemical composition of Annona cherimola Mill. fruits and by-products: Potential health benefits
AUTORES: Albuquerque, TG; Santos, F; Sanches Silva, A; Beatriz Oliveira, M ; Bento, AC; Costa, HS;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food Chemistry
INDEXADO EM: Scopus
172
TÍTULO: Trends in the use of natural antioxidants in active food packaging: a review  Full Text
AUTORES: Ana Sanches-Silva; Denise Costa; Tânia G Albuquerque; Giovanna Giuliana Buonocore; Fernando Ramos; Maria Conceição Castilho; Ana Vera Machado; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food Additives & Contaminants: Part A, VOLUME: 31, NÚMERO: 3
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173
TÍTULO: Perfil nutricional e avaliação da actividade antioxidante de sumo de laranja
AUTORES: Carolina A Raposo; Tânia G Albuquerque; Madalena Oom; Ana Sanches Silva; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XIII Congresso de Nutrição e Alimentação
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174
TÍTULO: Ultra-high pressure LC for astaxanthin determination in shrimp by-products and active food packaging
AUTORES: Sanches Silva, A; Ribeiro, T; Albuquerque, TG; Paseiro, P; Sendon, R; de Quiros, AB; Lopez Cervantes, J; Sanchez Machado, DI; Valdez, HS; Angulo, I; Aurrekoetxea, GP; Costa, HS ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: BIOMEDICAL CHROMATOGRAPHY, VOLUME: 27, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
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175
TÍTULO: Carotenoids of Traditional Foods from Black Sea Area Countries and their relation with Immune Response
AUTORES: Sanches Silva, A; Albuquerque, TG; Finglas, P; D'Antuono, F; Trichopoulou, A; Vasilopoulou, E; Alexieva, I; Boyko, N; Costea, C; Dubtsov, G; Fedosova, K; Hayran, O; Kilasonia, Z; Costa, HS;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY, VOLUME: 72, NÚMERO: OCE1
INDEXADO EM: WOS Handle
176
TÍTULO: Carotenoids, vitamins (A, B 2 , C and E) and total folate of traditional foods from Black Sea Area countries . Health-promoting compounds in traditional foods from Black Sea Area  Full Text
AUTORES: Ana Sanches-Silva; Tânia G Albuquerque; Paul Finglas; Tiago Ribeiro; Ana Valente; Effie Vasilopoulou; Antonia Trichopoulou; Iordanka Alexieva; Nadiya Boyko; Cármen-Eugenia Costea; Osman Hayran; Mariam Jorjadze; Leonid Kaprelyants; Dmitry Karpenko; Filippo D'Antuono, L; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 93, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: CrossRef
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178
TÍTULO: EVALUATION OF alpha-TOCOPHEROL STABILITY DURING THE PROCESSING OF ACTIVE PACKAGING FILMS
AUTORES: Buonocore, GG; Attianese, I; Costa, HS; Sanches Silva, AT;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 24, NÚMERO: 4
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179
TÍTULO: Ultra-high pressure LC for astaxanthin determination in shrimp by-products and active food packaging. Ultra-high pressure LC development for astaxanthin determination  Full Text
AUTORES: Sanches-Silva, A; Ribeiro, T; Albuquerque, TG; Paseiro, P; Sendón, R; Bernaldo B de Quirós; López-Cervantes, J; Sánchez-Machado, DI; Soto Valdez, H; Angulo, I; Aurrekoetxea, GP; Costa, HS;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Biomed. Chromatogr. - Biomedical Chromatography, VOLUME: 27, NÚMERO: 6
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180
TÍTULO: Ultra-high pressure LC determination of glucosamine in shrimp by-products and migration tests of chitosan films. Liquid Chromatography  Full Text
AUTORES: Ana Sanches-Silva; Tiago Ribeiro; Tânia G Albuquerque; Perfecto Paseiro; Raquel Sendón; Ana Bernaldo de Quirós; Jaime López-Cervantes; Dalia I Sánchez-Machado; Herlinda Soto Valdez; Inmaculada Angulo; Goizane P Aurrekoetxea; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: J. Sep. Science - Journal of Separation Science, VOLUME: 35, NÚMERO: 5-6
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