Patricia Anacleto
AuthID: R-006-AQ8
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TÃTULO: Elemental composition of four farmed fish produced in Portugal Full Text
AUTORES: Helena M Lourenco; Claudia Afonso; Patricia Anacleto; Maria F Martins; Maria L Nunes ; Ana R Lino;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 63, NÚMERO: 7
AUTORES: Helena M Lourenco; Claudia Afonso; Patricia Anacleto; Maria F Martins; Maria L Nunes ; Ana R Lino;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 63, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Nutritional quality and safety of cooked edible crab (Cancer pagurus) Full Text
AUTORES: Ana Luisa Maulvault; Patricia Anacleto; Helena Maria Lourenco; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 133, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana Luisa Maulvault; Patricia Anacleto; Helena Maria Lourenco; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 133, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effect of sex, maturation stage and cooking methods on the nutritional quality and safety of black scabbard fish (Aphanopus carbo Lowe, 1839) Full Text
AUTORES: Ana Luisa Maulvault; Patricia Anacleto; Raquel Machado; Andressa Amaral; Maria Luisa Carvalho ; Helena Maria Lourenco; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 92, NÚMERO: 7
AUTORES: Ana Luisa Maulvault; Patricia Anacleto; Raquel Machado; Andressa Amaral; Maria Luisa Carvalho ; Helena Maria Lourenco; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 92, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Elemental composition of four farmed fish produced in Portugal Full Text
AUTORES: Helena M Lourenço; Cláudia Afonso; Patrícia Anacleto; Maria F Martins; Maria L Nunes; Ana R Lino;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: International Journal of Food Sciences and Nutrition - Int J Food Sci Nutr, VOLUME: 63, NÚMERO: 7
AUTORES: Helena M Lourenço; Cláudia Afonso; Patrícia Anacleto; Maria F Martins; Maria L Nunes; Ana R Lino;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: International Journal of Food Sciences and Nutrition - Int J Food Sci Nutr, VOLUME: 63, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Effect of CO2 dissolution on the shelf life of ready-to-eat Octopus vulgaris Full Text
AUTORES: Rogerio Mendes; Helena Alves Silva; Patricia Anacleto; Carlos Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
AUTORES: Rogerio Mendes; Helena Alves Silva; Patricia Anacleto; Carlos Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Shelf-life of cooked edible crab (Cancer pagurus) stored under refrigerated conditions Full Text
AUTORES: Patricia Anacleto; Barbara Teixeira; Pedro Marques; Sonia Pedro ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
AUTORES: Patricia Anacleto; Barbara Teixeira; Pedro Marques; Sonia Pedro ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Chemical composition of Atlantic spider crab Maja brachydactyla: Human health implications Full Text
AUTORES: Antonio Marques; Barbara Teixeira; Sara Barrento ; Patricia Anacleto; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 3
AUTORES: Antonio Marques; Barbara Teixeira; Sara Barrento ; Patricia Anacleto; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Chemical characterisation of Nephrops norvegicus from Portuguese coast Full Text
AUTORES: Helena M Lourenco; Patricia Anacleto; Claudia Afonso; Maria F Martins; Maria L Carvalho ; Ana R Lino; Maria L Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 89, NÚMERO: 15
AUTORES: Helena M Lourenco; Patricia Anacleto; Claudia Afonso; Maria F Martins; Maria L Carvalho ; Ana R Lino; Maria L Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 89, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Effect of Season on the Chemical Composition and Nutritional Quality of the Edible Crab Cancer pagurus Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 22
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 22
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TÃTULO: Elemental composition of cephalopods from Portuguese continental waters Full Text
AUTORES: Lourenco, HM; Anacleto, P; Afonso, C; Ferraria, V; Martins, MF; Carvalho, ML ; Lino, AR; Nunes, ML ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 113, NÚMERO: 4
AUTORES: Lourenco, HM; Anacleto, P; Afonso, C; Ferraria, V; Martins, MF; Carvalho, ML ; Lino, AR; Nunes, ML ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 113, NÚMERO: 4
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