2
TÍTULO: Extraction of Bioactive Compounds from Rubus Idaeus Bioresidues: A Full Screening on Phenolic Composition and Bioactive Potential
AUTORES: Plasencia, Paula; Finimundy, Tiane C.; Carocho, Marcio; Calhelha, Ricardo C.; Anibarro Ortega, Mikel; Pires, Tania C. S. P.; Barreiro, Filomena; Garcia, Pablo A.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
3
TÍTULO: Effect of Different Seasons and Development Stages on the Chemical Composition and Bioactive Potential of Cardoon
AUTORES: Mandim, Filipa; Carocho, Marcio; Petropoulos, Spyridon A.; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
4
TÍTULO: Molecular characterization, technology, and strategies for designing novel functional foods in the food industry  Full Text
AUTORES: Alu'datt, Muhammad H.; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Marcio;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 460
INDEXADO EM: Scopus WOS
5
TÍTULO: Extraction of Bioactive Compounds from Rubus Idaeus Bioresidues: A Full Screening on Phenolic Composition and Bioactive Potential
AUTORES: Paula Plasencia; Tiane C Finimundy; Márcio Carocho; Ricardo C Calhelha; Mikel Añibarro-Ortega; Tânia C.S.P Pires; Filomena Barreiro; Pablo A Garcia; Lillian Barros; Sandrina A Heleno;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Waste and Biomass Valorization
INDEXADO EM: CrossRef
6
TÍTULO: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: Scopus
7
TÍTULO: Preface
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: Scopus
9
TÍTULO: Bioactive Molecules in Food: From Food Composition and Dedicated Databases to Metabolomic Pathways  Full Text
AUTORES: Durazzo, Alessandra; Carocho, Marcio; Lucarini, Massimo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD QUALITY, VOLUME: 2022
INDEXADO EM: Scopus WOS
10
TÍTULO: Implementation of Sustainable Development Goals in the dairy sector: Perspectives on the use of agro-industrial side-streams to design functional foods  Full Text
AUTORES: Granato, Daniel; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Zabetakis, Ioannis; Mocan, Andrei; Tsoupras, Alexandros; Cruz, Adriano Gomes; Pimentel, Tatiana Colombo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS
Página 1 de 4. Total de resultados: 39.