32
TÍTULO: Nutritional value, bioactive compounds, antimicrobial activity and bioaccessibility studies with wild edible mushrooms  Full Text
AUTORES: Sandrina A Heleno; Lillian Barros; Anabela Martins; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 63, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
39
TÍTULO: Targeted metabolites analysis in wild Boletus species  Full Text
AUTORES: Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
40
TÍTULO: Effects of trophism on nutritional and nutraceutical potential of wild edible mushrooms  Full Text
AUTORES: Catia Grangeia; Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 44, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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