Catarina Maria Martins Duarte
AuthID: R-000-3HX
11
TÃTULO: Polymethoxylated Flavones from Orange Peels Inhibit Cell Proliferation in a 3D Cell Model of Human Colorectal Cancer Full Text
AUTORES: Silva, I; Estrada, MF; Pereira, CV; da Silva, AB; Bronze, MR; Alves, PM; Duarte, CMM; Brito, C; Serra, AT;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
AUTORES: Silva, I; Estrada, MF; Pereira, CV; da Silva, AB; Bronze, MR; Alves, PM; Duarte, CMM; Brito, C; Serra, AT;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
12
TÃTULO: Phenolic characterization of aging wine lees: Correlation with antioxidant activities Full Text
AUTORES: Romero Díez, R; Rodríguez Rojo, S; Cocero, MJ; Duarte, CMM; Matias, AA; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 259
AUTORES: Romero Díez, R; Rodríguez Rojo, S; Cocero, MJ; Duarte, CMM; Matias, AA; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 259
13
TÃTULO: High-pressure CO2 assisted extraction as a tool to increase phenolic content of strawberry-tree (Arbutus unedo) extracts Full Text
AUTORES: Alexandre, AMRC; Matias, A; Duarte, CMM; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF CO2 UTILIZATION, VOLUME: 27
AUTORES: Alexandre, AMRC; Matias, A; Duarte, CMM; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF CO2 UTILIZATION, VOLUME: 27
14
TÃTULO: Evaluating the behaviour of curcumin nanoemulsions and multilayer nanoemulsions during dynamic in vitro digestion Full Text
AUTORES: Silva, HD; Poejo, J; Pinheiro, AC; Donsi, F; Serra, AT; Duarte, CMM; Ferrari, G; Cerqueira, MA; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 48
AUTORES: Silva, HD; Poejo, J; Pinheiro, AC; Donsi, F; Serra, AT; Duarte, CMM; Ferrari, G; Cerqueira, MA; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 48
15
TÃTULO: Advances in nutraceutical delivery systems: From formulation design for bioavailability enhancement to efficacy and safety evaluation Full Text
AUTORES: Raquel F S Gonçalves; Joana T Martins; Catarina M M Duarte; António A Vicente ; Ana C Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 78
AUTORES: Raquel F S Gonçalves; Joana T Martins; Catarina M M Duarte; António A Vicente ; Ana C Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 78
16
TÃTULO: Estimation of Total Phenolic Contents and In Vitro Antioxidant and Antimicrobial Activities of Various Solvent Extracts of Melissa officinalis L
AUTORES: Mabrouki H.; Duarte C.M.M.; Akretche D.E.;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Arabian Journal for Science and Engineering, VOLUME: 43, NÚMERO: 7
AUTORES: Mabrouki H.; Duarte C.M.M.; Akretche D.E.;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Arabian Journal for Science and Engineering, VOLUME: 43, NÚMERO: 7
17
TÃTULO: Performance comparison of different supercritical fluid extraction equipments for the production of vitamin E in polycaprolactone nanocapsules by supercritical fluid extraction of emulsionsc Full Text
AUTORES: Prieto, C; Duarte, CMM; Calvo, L;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 122
AUTORES: Prieto, C; Duarte, CMM; Calvo, L;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 122
18
TÃTULO: Improvement of Aroma and Shelf-Life of Non-alcoholic Beverages Through Cyclodextrins-Limonene Inclusion Complexes Full Text
AUTORES: Saldanha Do Carmo, C; Pais, R; Simplício, AL; Mateus, M; Duarte, CMM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
AUTORES: Saldanha Do Carmo, C; Pais, R; Simplício, AL; Mateus, M; Duarte, CMM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
19
TÃTULO: Continuous supercritical fluid extraction of emulsions to produce nanocapsules of vitamin E in polycaprolactone Full Text
AUTORES: Prieto, C; Calvo, L; Duarte, CMM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 124
AUTORES: Prieto, C; Calvo, L; Duarte, CMM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 124
20
TÃTULO: Production of encapsulated quercetin particles using supercritical fluid technologies Full Text
AUTORES: Lévai, G; Martín, Á; Moro, A; Matias, AA; Gonçalves, VSS; Bronze, MR; Duarte, CMM; Rodríguez Rojo, S; Cocero, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Powder Technology, VOLUME: 317
AUTORES: Lévai, G; Martín, Á; Moro, A; Matias, AA; Gonçalves, VSS; Bronze, MR; Duarte, CMM; Rodríguez Rojo, S; Cocero, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Powder Technology, VOLUME: 317
