Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira


AuthID: R-000-67R

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491
TÍTULO: Obtaining preservatives and bioactives from natural matrices and their application in food products
AUTORES: Caleja, C; Dias, MI; Pires, TCSP; Roriz, C; Barros, L; Oliveira, MBPP; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: IX CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA - LIBROS DE ACTAS
INDEXADO EM: WOS
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492
TÍTULO: Antioxidants and Prooxidants: Effects on Health and Aging
AUTORES: Carocho, M; Ferreira, ICFR; Morales, P; Sokovic, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2018
INDEXADO EM: WOS
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493
TÍTULO: Water soluble compounds of <i>Rosmarinus officinalis</i> L. improve the oxidative and inflammatory states of rats with adjuvant-induced arthritis
AUTORES: Gonçalves, GD; de Sá Nakanishi, AB; Comar, JF; Bracht, L; Dias, MI; Barros, L; Peralta, RM; Ferreira, ICFR; Bracht, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
NO MEU: ORCID
494
TÍTULO: Bioactive evaluation and application of different formulations of the natural colorant curcumin (E100) in a hydrophilic matrix (yogurt)
AUTORES: Almeida, HHS; Barros, L; Barreira, JCM; Calhelha, RC; Heleno, SA; Sayer, C; Miranda, CG; Leimann, FV; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 261
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
NO MEU: ORCID
495
TÍTULO: Systematic study on the extraction of antioxidants from <i>pinhao</i> (<i>araucaria angustifolia</i> (bertol.) Kuntze) coat  Full Text
AUTORES: Santos, CHK; Baqueta, MR; Coqueiro, A; Dias, MI; Barros, L; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR; Gonçalves, OH; Bona, E; da Silva, MV; Leimann, FV;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 261
INDEXADO EM: WOS
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496
TÍTULO: Incorporation of tocopherol-rich extracts from mushroom mycelia into yogurt
AUTORES: Bouzgarrou, C; Amara, K; Reis, FS; Barreira, JCM; Skhiri, F; Chatti, N; Martins, A; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
497
TÍTULO: Dehydration process influences the phenolic profile, antioxidant and antimicrobial properties of <i>Galium aparine</i> L.
AUTORES: Senio, S; Pereira, C; Vaz, J; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 120
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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498
TÍTULO: Optimization and comparison of heat and ultrasound assisted extraction techniques to obtain anthocyanin compounds from <i>Arbutus unedo</i> L. Fruits
AUTORES: López, CJ; Caleja, C; Prieto, MA; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 264
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 96
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499
TÍTULO: TrivPlat. A monitoring, management and evaluation tool for electronic public procurement
AUTORES: Isabel Ferreira; Sandra Cunha; Luís A Amaral; Pedro J Camões;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Proceedings of the 11th International Conference on Theory and Practice of Electronic Governance
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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500
TÍTULO: Systematic study on the extraction of antioxidants from pinhão (araucaria angustifolia (bertol.) Kuntze) coat
AUTORES: Carlos Henrique Koslinski Santos; Michel Rocha Baqueta; Aline Coqueiro; Maria Inês Dias; Lillian Barros; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira; Odinei Hess Gonçalves; Evandro Bona; Marcos Vieira da Silva; Fernanda Vitoria Leimann;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 261
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
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