801
TÍTULO: Utilização de extratos de Rosmarinus oficinalis L. Como ingredientes bioativos para aumentos funcionais
AUTORES: Andreia Ribeiro; Cristina Caleja; Lillian Barros; M.F. Barreiro; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: SPASS 2015, 2º Simpósio Nacional: Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, Qualidade Nutricional e Processamento Alimentar
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803
TÍTULO: Chemical composition, antimicrobial, antioxidant and antitumor activity of Thymus serpyllum L., Thymus algeriensis Boiss. and Reut and Thymus vulgaris L. essential oils  Full Text
AUTORES: Milos Nikolic; Jasmina Glamoclija; Isabel C F R Ferreira; Ricardo C Calhelha; Angela Fernandes; Tatjana Markovic; Dejan Markovic; Abdulhamed Giweli; Marina Sokovic;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 52
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804
TÍTULO: Cytotoxicity of Coprinopsis atramentaria extract, organic acids and their synthesized methylated and glucuronate derivatives  Full Text
AUTORES: Heleno, SA; Ferreira, ICFR; Calhelha, RC; Esteves, AP; Martins, A; Queiroz, MJRP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 55
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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806
TÍTULO: Development of a Novel Methodology for the Analysis of Ergosterol in Mushrooms  Full Text
AUTORES: Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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807
TÍTULO: A detailed comparative study between chemical and bioactive properties of Ganoderma lucidum from different origins
AUTORES: Dejan S Stojkovic; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Jasmina Glamoclija; Ana Ciric; Leo J L D van Griensven; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 65, NÚMERO: 1
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810
TÍTULO: Analytical Methods Applied to the Chemical Characterization and Antioxidant Properties of Three Wild Edible Mushroom Species from Northeastern Portugal  Full Text
AUTORES: Reis, FS; Barros, L; Sousa, MJ; Martins, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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