Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
161
TÃTULO: Technological Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated from Portuguese Goat’s Raw Milk Cheeses
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Ana Sofia Faria; Vasco Cadavez; José António Teixeira; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Ana Sofia Faria; Vasco Cadavez; José António Teixeira; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
162
TÃTULO: In situ enzymatic synthesis of prebiotics to improve food functionality
AUTORES: Gonçalves, DA; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
AUTORES: Gonçalves, DA; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
163
TÃTULO: Integrated technologies for extractives recovery, fractionation, and bioethanol production from lignocellulose
AUTORES: Colussi, F; Michelin, M; Gomes, DG; Rocha, CMR; Romaní, A; Domingues, L; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Biomass, Biofuels, Biochemicals: Circular Bioeconomy: Technologies for Biofuels and Biochemicals
AUTORES: Colussi, F; Michelin, M; Gomes, DG; Rocha, CMR; Romaní, A; Domingues, L; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Biomass, Biofuels, Biochemicals: Circular Bioeconomy: Technologies for Biofuels and Biochemicals
164
TÃTULO: Pulsed electric fields for the extraction of proteins and carbohydrates from marine resources
AUTORES: Pereira, RN; Avelar, Z; Pereira, SG; Rocha, CMR; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector: Applications, Regulations, and Prospects
AUTORES: Pereira, RN; Avelar, Z; Pereira, SG; Rocha, CMR; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector: Applications, Regulations, and Prospects
165
TÃTULO: Plant Extracts as Potential Bioactive Food Additives
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Vasco Cadavez; Cristina Caleja; Eliana Pereira; Ricardo C Calhelha; José Pinela; Marina Kostić; Marina Soković; José António Teixeira; Lillian Barros; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Foods - "Future Foods and Food Technologies for a Sustainable World"
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Vasco Cadavez; Cristina Caleja; Eliana Pereira; Ricardo C Calhelha; José Pinela; Marina Kostić; Marina Soković; José António Teixeira; Lillian Barros; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Foods - "Future Foods and Food Technologies for a Sustainable World"
166
TÃTULO: Effects of Moderate Electric Fields on the Post-harvest Preservation of Chestnuts Full Text
AUTORES: Enrique Pino-Hernández; Ricardo N Pereira; Lina F Ballesteros; António A Vicente ; Luís Abrunhosa; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Enrique Pino-Hernández; Ricardo N Pereira; Lina F Ballesteros; António A Vicente ; Luís Abrunhosa; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
167
TÃTULO: Fructooligosaccharides production and the health benefits of prebiotics
AUTORES: Clarisse Nobre; Lívia S Simões; Daniela A Gonçalves; Paulo Berni; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
AUTORES: Clarisse Nobre; Lívia S Simões; Daniela A Gonçalves; Paulo Berni; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
168
TÃTULO: Strategies towards Reduction of Cellulases Consumption: Debottlenecking the Economics of Lignocellulosics Valorization Processes
AUTORES: Daniel Gomes; Joana Cunha; Elisa Zanuso; José Teixeira; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Polysaccharides, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
AUTORES: Daniel Gomes; Joana Cunha; Elisa Zanuso; José Teixeira; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Polysaccharides, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Correction: Bioactive extracts from brewer's spent grain
AUTORES: Teresa Bonifácio-Lopes; Ana A Vilas Boas; Ezequiel R Coscueta; Eduardo M Costa; Sara Silva; Débora Campos; José A Teixeira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food & Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
AUTORES: Teresa Bonifácio-Lopes; Ana A Vilas Boas; Ezequiel R Coscueta; Eduardo M Costa; Sara Silva; Débora Campos; José A Teixeira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food & Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
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TÃTULO: Daily intake of wheat germ-enriched bread may promote a healthy gut bacterial microbiota: a randomised controlled trial Full Text
AUTORES: Moreira Rosario, A ; Marques, C ; Pinheiro, H; Norberto, S; Sintra, D; Teixeira, JA; Calhau, C ; Azevedo, LF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 5
AUTORES: Moreira Rosario, A ; Marques, C ; Pinheiro, H; Norberto, S; Sintra, D; Teixeira, JA; Calhau, C ; Azevedo, LF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 5
